Comida de Shiraz: Kalam Polo, Faloodeh, la cocina persa local, las casas de té tradicionales y la ciudad iraní más culinariamente regional
La ruta gastronómica de Shiraz abarca el kalam polo como el plato de arroz más distintivo de Shirazi, el faloodeh como el postre helado más específicamente persa, la cocina persa local, las casas de té tradicionales y la ciudad iraní más culinariamente regional.
Shiraz Essential: Persépolis, la Mezquita Rosa, la Tumba de Hafez, el Jardín Eram y la ciudad iraní más poéticamente hermosa
El circuito esencial de Shiraz cubre Persépolis como el sitio persa antiguo más monumental, la Mezquita Nasir al-Mulk como la mezquita con vidrieras más impresionante desde el punto de vista fotográfico, la Tumba de Hafez, el Jardín Eram y Shiraz como la ciudad iraní más poéticamente hermosa.
Herencia zoroástrica de Shiraz: los templos del fuego, Pars como el corazón persa, la religión antigua y la fe iraní preislámica única históricamente más importante
La ruta del patrimonio zoroástrico de Shiraz cubre los templos del fuego como el sitio religioso zoroástrico más simbólicamente significativo, Pars como el antiguo corazón persa, la religión zoroástrica como la fe iraní preislámica de mayor trascendencia histórica y la herencia zoroástrica cerca de Shiraz.
Las tablillas del Tesoro de Persépolis, la principal evidencia documental de la administración aqueménide, el verso Bani Adam de Saadi en la pared de la sede de la ONU y la prueba de ADN de que la uva de vino Shiraz realmente se origina en Francia, no en Persia.
Las tablillas administrativas del Tesoro de Persépolis, la principal evidencia documental de la organización administrativa y económica aqueménide; el verso "Bani Adam" de Saadi (Los seres humanos son miembros de un todo / Creados de una misma esencia y alma) en la alfombra persa de la sede de la ONU en Nueva York; el análisis de ADN que prueba que la uva de vino Syrah/Shiraz es en realidad un cruce de dos variedades francesas (Dureza y Mondeuse Blanche) — descartando definitivamente un origen shirazí; la tradición de bibliomancia fal-e Hafez de abrir el Diván al azar para la profecía en la Tumba de Hafez; Persépolis incendiada por Alejandro Magno en el 330 a.C. como posible venganza por el incendio persa de Atenas en el 480 a.C.; y la evidencia más antigua de producción de vino en el mundo de Irán (Hajji Firuz Tepe, 5400 a.C.).
Hafez memorizó el Corán en 14 recitaciones a los 20 años y su Diván sirve hoy como oráculo (Fal-e Hafez) para 85 millones de iraníes, el verso Bani Adam de Saadi está grabado en las Naciones Unidas, Karim Khan construyó Shiraz como capital pero rechazó el título de Shah
Hafez memorizando el Corán en 14 recitaciones de joven en Shiraz; su Diván de 500 ghazales sirviendo como oráculo de adivinación (fal-e Hafez) consultado por los iraníes hoy; el verso Bani Adam de Saadi ('Los seres humanos son miembros de un solo cuerpo') grabado en la Asamblea General de las Naciones Unidas en Nueva York; Karim Khan Zand construyendo el complejo Vakil mientras rechazaba el título de Shah (eligiendo en su lugar Regente del Pueblo); el concepto persa del jardín del paraíso (pairidaeza) y los 9 jardines persas listados por la UNESCO; el itinerario completo de 3 días por Shiraz y la guía de presupuesto con tipos de cambio de USD en el mercado abierto.
Vino y poesía de Shiraz: la herencia de la uva, la cultura del jardín persa, Hafez y Saadi, y la ciudad iraní más romántica y literaria
La ruta del vino y la poesía de Shiraz cubre la herencia de la uva de Shiraz como la contribución vitivinícola persa más celebrada internacionalmente, la cultura del jardín persa, Hafez y Saadi como los poetas persas más queridos y la ciudad iraní con mayor literatura romántica.
Jardines de Shiraz: Eram, Delgosha, Jahan Nama, la tradición de los jardines persas y la ciudad iraní más rica en jardines
La ruta de los jardines de Shiraz abarca el jardín de Eram como el jardín persa más hermoso, los jardines Delgosha y Jahan Nama, la tradición de los jardines persas y Shiraz como la ciudad iraní más rica en jardines.
La Ruta Real Aqueménida de 2.699 km desde Susa hasta Sardis con estaciones de correos cada 25 km, entregando mensajes en 7 días frente a 90 días a pie, el Faloodeh de Shiraz, el postre helado más antiguo del mundo que data del 400 a. C. y Sapor I, el único conquistador que capturó a un emperador romano.
La Ruta Real Aqueménida (2.699 km) con estaciones de correos chapar-khaneh cada 25 km — mensajeros reales cubriendo la distancia en 7 días frente a 90 días a pie; el faloodeh shirazi (postre de fideos de vermicelli congelados con agua de rosas) el postre congelado más antiguo del mundo que data de al menos el 400 a. C. y descrito por Plutarco; Shapur I capturando al emperador romano Valeriano en la Batalla de Edesa (260 d. C.) — el único emperador romano jamás capturado por un enemigo; el darico aqueménida de oro la principal moneda internacional del antiguo Oriente Medio del 515 al 330 a. C.; el arco sasánida de Ctesifonte (37 m de luz) sigue siendo el arco de ladrillo de un solo vano más grande del mundo; y la variedad de pepino shirazi (de piel fina, aromático) como ingrediente tradicional de la ensalada shirazi.
Arqueología de Shiraz: Persépolis, Naqsh-e Rustam, Pasargadae y el circuito de excursión de un solo día más completo aqueménida desde Shiraz
La ruta arqueológica de Shiraz cubre Persépolis como la capital ceremonial persa antigua más monumental, Naqsh-e Rustam como la tumba real más dramáticamente tallada en un acantilado, Pasargadae como el sitio aqueménida más antiguo y el circuito de viaje de un solo día más completo aqueménida.
Shiraz moderno: la joven cultura iraní, la vibrante vida urbana, la escena artística contemporánea y la ciudad más cosmopolita del sur de Irán
La ruta moderna de Shiraz cubre la joven cultura iraní como la escena social persa contemporánea más vibrante, el estilo de vida de la ciudad, las artes contemporáneas y Shiraz como la ciudad más cosmopolita del sur de Irán.
Las vidrieras de la Mezquita Rosa Nasir al-Molk en su mejor momento de 08:00 a 10:30 antes de que el ángulo del sol se mueva, Karim Khan, el único emperador iraní que rechazó el título de Shah, y el Fuego Sagrado Atash Bahram en Yazd ardiendo desde el 470 d.C.
El efecto de luz de las vidrieras de la Mezquita Nasir al-Molk desaparece a las 11:00 a medida que el ángulo del sol se mueve; la franja horaria de 08:00 a 10:30 es el único momento para ver la luz de color en las alfombras; Karim Khan Zand (gobernó de 1750 a 1779) fue el único gobernante del imperio iraní que rechazó el título de Shah (usando solo el de Regente del Pueblo); la Tumba de Ciro elogiada en la Biblia hebrea (Isaías 45:1) y visitada por Alejandro Magno en el 330 a.C.; el fuego sagrado Atash Bahram en Yazd ardiendo continuamente desde el 470 d.C. (más de 1.550 años); el verso Bani Adam de Saadi en la alfombra persa del edificio de la ONU; y la torre Ka'ba-ye Zartosht en Naqsh-e Rostam, cuya función aún se debate después de 200 años de arqueología.
El Cilindro de Ciro el Grande (539 a.C.) Alabado en la Biblia Hebrea como el Mesías de Israel, Alejandro Retiró 180.000 Talentos de Plata de Persépolis Requirió 20.000 Mulas, y el ADN Prueba que la Uva de Vino Shiraz es en Realidad Francesa, No Persa
El cilindro de Ciro el Grande alabado en Isaías (44:28, 45:1) como el 'ungido' (mashiach) del Dios judío por liberar a los judíos de Babilonia; Alejandro Magno retirando 180.000 talentos de plata de Persépolis, requiriendo 20.000 mulas y 5.000 camellos; el análisis de ADN que prueba que la uva Syrah/Shiraz es una variedad francesa (Dureza x Mondeuse Blanche) sin conexión genética con la ciudad de Shiraz; la Escuela de Shiraz de pintura en miniatura que utilizaba lapislázuli importado de Badakhshan; la designación de Shiraz por la UNESCO como Ciudad Creativa de la Literatura en 2015; y el Diván de Hafez traducido a más de 140 idiomas, incluyendo el Diván Occidental-Oriental de Goethe.
Las Tablillas de Fortificación de Persépolis son la primera evidencia mundial de salarios registrados (trabajadores pagados en raciones de grano y vino), el Complejo Vakil de Karim Khan es el único programa de construcción imperial iraní donde el gobernante rechazó el título de Shah, y el interior del Mosaico de Espejos de Shah-e Cheragh es el trabajo de espejos más extenso de Irán.
Las Tablillas de Fortificación de Persépolis (30,000 tablillas de arcilla que documentan los salarios de los trabajadores en grano, vino y ganado — la primera evidencia mundial de trabajo asalariado registrado); el complejo Vakil de Karim Khan como el único programa de construcción imperial iraní donde el gobernante usó el título de Regente del Pueblo en lugar de Shah; el interior con mosaico de espejos (ayine-kari) de Shah-e Cheragh; las montañas Zagros como hábitat del leopardo persa, en peligro crítico de extinción (menos de 1,000 restantes); la migración bianual de 500km de los nómadas Bakhtiari a través de pasos de más de 3,000m; y la guía completa para visitantes de Shiraz, incluyendo metro, oficinas de cambio sarafi y aeropuerto.
Práctica de Shiraz: cómo llegar, alojamiento, momento óptimo, el circuito sur de Irán y el marco para visitantes
La ruta práctica de Shiraz cubre el transporte desde Isfahan y Teherán, el alojamiento, el horario óptimo, el circuito sur de Irán que incluye Yazd y Kerman, y el marco para visitantes de Shiraz.