El futuro construido de Ubud: Arquitectura de bambú IBUKU, rafting en el desfiladero de Ayung y la crisis del agua que amenaza el sistema Subak
La firma de arquitectura indonesia más reconocida internacionalmente que trabaja exclusivamente con bambú, IBUKU, con Elora Hardy diseñando el pabellón espiral del Corazón de la Escuela de Green School y la casa del árbol Sharma Springs en voladizo a 30 metros sobre la garganta de Ayung, un material renovable en 3 a 5 años que secuestra carbono a medida que crece; el rafting de Clase II-III en el río Ayung pasando por tallas de piedra balinesas en las paredes de la garganta donde Colin McPhee compuso en la década de 1930 estudiando gamelán en el pueblo de Sayan; el Festival Gastronómico de Ubud que posiciona el babi guling y el bebek betutu en la misma conversación que Noma y Osteria Francescana; 300 operaciones de spa desde masajes callejeros de Rp 60.000 hasta programas ayurvédicos COMO Shambhala de 500 €; y el agotamiento del acuífero, las tasas de conversión de arrozales a villas, y los 20.000 movimientos diarios de vehículos en una carretera de 8 metros que constituyen la crisis de desarrollo actual de Ubud.
El futuro de Ubud: capacidad de carga turística, el Templo Madre de Besakih y el archipiélago del este de Indonesia más allá de Bali
La pregunta de los 6,3 millones de visitantes: la cifra de Bali en 1970 era inferior a 25.000, el sistema de agua subak ahora compite con los spas de hoteles, los arrozales se convierten en urbanizaciones de villas en las afueras de Ubud cada temporada de lluvias, y «Bali necesita un descanso» surge periódicamente en el discurso político indonesio; el complejo de 23 templos de Besakih en la ladera del monte Agung (que entró en erupción entre 2017 y 2019, forzando más de 100.000 evacuaciones mientras Besakih permanecía en la zona de exclusión); el acantilado Kelingking T-Rex de Nusa Penida en 10 millones de fotografías de Instagram, al que se llega por carreteras tan difíciles que las bajas por scooter son la principal estadística turística de la isla; el Día del Silencio de Nyepi en toda la isla, con el aeropuerto cerrado y los turistas confinados en los hoteles mientras las efigies de demonios Ogoh-Ogoh arden la noche anterior; el evento de 8.000 personas del Festival Bali Spirit que combina gamelán y kirtan; y la cadena oriental Lombok-Flores-Sumba, donde se encuentran el lago del cráter Rinjani, los dragones de Komodo y el festival de caballería Pasola de Sumba con el 5% del tráfico turístico de Bali.
Ubud: Templos del Bosque Sagrado de los Monos, Terrazas de Arroz Subak de la UNESCO y la Revolución Artística de Walter Spies en los años 30
El corazón cultural de Bali: los 700 macacos de Mandala Suci Wenara Wana que custodian tres templos hindúes activos en un bosque de 12,5 hectáreas (toma tus gafas de sol antes de entrar), el sistema de gestión del agua subak de las terrazas de Tegallalang donde los sacerdotes del templo establecen los horarios de riego en honor a Dewi Sri, la diosa del arroz (UNESCO 2012), la danza del fuego Kecak al atardecer, creada en la década de 1930 por el artista alemán Walter Spies, que combina un ritual de trance con 150 hombres cantando en lugar del gamelán, los 116 años de pintura del cosmos balinés de I Gusti Nyoman Lempad, las 15 clases diarias del Yoga Barn en un campus de arrozales, y la transformación de la curación tradicional baliana en un producto turístico de 150 $/sesión gracias a la economía de Eat Pray Love.
Ubud fuera de lo común: el mecenazgo artístico de la dinastía Tjokorda, las marionetas Wayang Kulit de la UNESCO y la aldea Aga de doble ikat de Tenganan.
El linaje Tjokorda Sukawati que invitó a Walter Spies y cofundó la cooperativa Pita Maha en 1936 todavía vive en el palacio Puri Saren, que también alberga espectáculos de danza nocturnos; la piscina infinita al borde del acantilado del Komaneka at Bisma, diseñada por Yoka Sara, con vistas al desfiladero de Campuhan; el wayang kulit, donde un solo dalang pone voz simultáneamente a todos los personajes en una improvisación Kawi-Balinés-Indonesio para un cuarteto de gender wayang sin otro acompañamiento; el truco del espejo del columpio de Tegallalang (el reflejo de las Puertas del Cielo es un espejo sostenido, no una piscina) frente a la fotografía de la cultura real de las ofrendas matutinas; el ritmo de Ubud con clases de yoga a las 07:00 y un mercado matutino a las 06:00 que cierra la ciudad a las 22:00; y la aldea Aga de Tenganan Pegringsingan, de propiedad colectiva, donde se celebra cada junio el combate ritual Perang Pandan con hojas de pandanus espinosas.
Ubud Más Allá de las Fotos en Columpio: Caminata al Amanecer en el Cráter Batur, Doble-Ikat Geringsing y Campus de Bambú de Green School
El residente de Ubud —los 5,000-10,000 residentes occidentales de larga duración en viajes de visa de 60 días que descubrieron Bali en los años 70 y luego regresaron en sucesivas oleadas (Comer, Rezar, Amar; nómadas digitales; COVID)—, el campus de bambú de Green School Bali que enseña en inglés como el proyecto de educación alternativa más discutido de Asia, el monopolio impuesto por la Asociación de Guías de Batur con desayuno geotérmico de huevos en la cima y el Monte Agung en el horizonte oriental, el santuario excavado en la roca del siglo XI de Goa Gajah con cara de demonio cuyas piscinas de baño fueron excavadas solo en 1954, la ceremonia del cacao y el kirtan en el mercado de espiritualidad alternativa de Ubud versus los hindúes balineses de cuya tradición de 4,000 años se apropia, el doble-ikat geringsing de Tenganan (uno de los tres lugares en la Tierra donde se fabrica), y la contratación de un conductor local en lugar de un paquete de columpio para Instagram.
El Paisaje Sagrado de Ubud: 20.000 Templos Balineses, Arrozales de Campuhan Ridge y el Menú Degustación de la Granja a la Mesa de Locavore
El Bali vivo detrás de las fotos: cada casa balinesa con un templo familiar, cada arrozal con un santuario de Dewi Sri, cada esquina con una ofrenda floral canang sari colocada al amanecer (más de 20.000 templos en una sola isla), los pueblos a poca distancia de Ubud donde los talladores de madera de Mas y los pintores ingenuos de Penestanan influenciados por Arie Smit en la década de 1950 constituyen escuelas artísticas distintas, el panorama de dos valles del Campuhan Ridge Walk antes de que lleguen los grupos de turistas, el menú degustación de ingredientes exclusivamente indonesios de Locavore en la lista de los 50 Mejores de Asia, las piscinas de manantial sagrado de Tirta Empul del siglo X donde la cuestión ética de los turistas que fotografían los rituales de purificación melukat aún no se ha resuelto, y las procesiones de la ceremonia de cremación del Palacio Real de Ubud que hacen girar la torre bade en las intersecciones para confundir a los espíritus malignos.