Detalle Cultural del Fuji: Los 70 Restaurantes de Casas Particulares de Udon Yoshida Abiertos Solo para el Almuerzo, las 72 Antorchas de Cedro del Festival del Fuego de Yoshida Ardiendo Simultáneamente el 26 de Agosto y los Manantiales de Deshielo de 80 Años de Oshino Hakkai
El topping de col cruda de los udon Yoshida en caldo de miso y soja como la cultura de fideos más específica de Japón después de los udon Sanuki de Kagawa; la cumbre del teleférico Kachi Kachi Yama con su folclore de tanuki y conejo que le da a la ubicación fotográfica del Fuji un carácter caprichoso distintamente japonés; la caída de 121,5 grados verificada por Guinness de Takabisha a la sombra del Fuji; los 8 manantiales de Oshino Hakkai donde el deshielo del Fuji de 80 años emerge con una claridad de agua de 2 metros de profundidad; las 72 antorchas de cedro ardiendo simultáneamente a las 18:00 del 26 de agosto atrayendo a 100.000 visitantes como el momento del festival del Fuji más fotografiado del año; y el sendero de peregrinación restaurado a través del bosque de cedros Tokugawa del siglo XVII de Fujiyoshida hasta la 5ª Estación, que fue la ruta original antes de la carretera.
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El Sendero Gastronómico del Fuji – Udon Yoshida y Fideos Hōtō
La cultura gastronómica de los Cinco Lagos del Fuji —concentrada en la ciudad de Fujiyoshida (el pueblo en la base del sendero Yoshida Fuji, a 5 minutos en el ferrocarril Fujikyu desde la estación de Kawaguchiko) y la zona de restaurantes de Kawaguchiko— está dominada por dos platos de fideos específicos de esta región e inalcanzables en restaurantes japoneses estándar en otros lugares. Udon Yoshida (la variedad de udon específica de Fujiyoshida —el udon más grueso y firme de Japón; el fideo udon Yoshida se hace con una harina de alto contenido de gluten (lo que resulta en una masticación firme, casi al dente, que es completamente diferente del suave udon Kagawa de Shikoku) y se sirve en un caldo hecho de miso y salsa de soja (en lugar del caldo dashi de otras tradiciones de udon); el topping de col (col cruda rallada mezclada en el caldo —la característica más distintiva del udon Yoshida): las aproximadamente 70 tiendas de udon Yoshida en el área de Fujiyoshida (muchas operando desde casas privadas, abiertas solo en el almuerzo, identificadas por la cortina noren en la entrada) son la cultura de fideos regional más densamente concentrada en Japón después del udon Kagawa de Shikoku. Hōtō (los fideos planos y anchos de harina de trigo cocidos en sopa de miso con calabaza —kabocha—, champiñones y vegetales de raíz; el plato tradicional de invierno de la prefectura de Yamanashi; servido en una olla de barro que se mantiene caliente durante toda la comida): la comida reconfortante definitiva de Yamanashi, disponible en las cadenas de restaurantes Koshin en Kawaguchiko y en los restaurantes tradicionales especializados en hōtō en el área de Fujiyoshida.
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El Teleférico Panorámico del Fuji y Kachi Kachi Yama
El Teleférico Kachi Kachi Yama (el teleférico Kawaguchiko Tenku no Yashiro (Santuario del Cielo) —que asciende desde la orilla del lago Kawaguchiko hasta el Santuario Tenku-no-Yashiro en la cresta sobre el lago (el nombre oficial del teleférico panorámico del Monte Fuji es Teleférico Kachi Kachi Yama —llamado así por el cuento popular japonés 'Kachi Kachi Yama' ambientado en la montaña sobre el lago); ascenso de 3 minutos; vistas panorámicas del lago y el Fuji desde la plataforma de observación de la cresta a 1.075 metros): el punto de vista elevado del Fuji más accesible en el área de Kawaguchiko, que proporciona la composición específica (Lago Kawaguchi en primer plano, Fuji detrás) que los puntos de vista a nivel del suelo no pueden proporcionar. La estatua del tanuki: el folclore asociado con el área del teleférico Kachi Kachi Yama (el perro mapache/tanuki y los conejos protagonistas del cuento popular representados en la gran estatua de bronce del tanuki en la cumbre) le da a la parada del teleférico un carácter caprichoso distintamente japonés —el tanuki y el conejo en la plataforma de observación de la cumbre sirven como el segundo sujeto más fotografiado del telón de fondo del Fuji. El observatorio Ubuyagasaki: la plataforma del observatorio en la cumbre del teleférico (la terraza del Santuario Tenku-no-Yashiro —el punto de vista más alto accesible al público sobre el lago Kawaguchiko sin un vehículo privado) proporciona la vista vertical del Fuji más popular desde el área de los Cinco Lagos —el mismo ángulo compositivo que se utilizó para el diseño del billete de 1.000 yenes, visible desde el teleférico público por JPY 900 ida y vuelta.
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Fujikyu Highland – El Parque Temático Más Emocionante de Japón
Fujikyu Highland (el parque temático en la base del Monte Fuji en la ciudad de Fujiyoshida, directamente accesible por el ferrocarril Fujikyu desde la estación de Kawaguchiko o desde Ōtsuki en la línea JR Chuo): el parque temático de montañas rusas más extremo de Japón y el hogar de varias montañas rusas que baten récords y que han atraído a amantes de la emoción de todo Japón y Corea durante tres décadas. Las montañas rusas: la Takabisha (la montaña rusa más empinada del mundo cuando se inauguró en 2011 —caída de 121,5 grados más allá de la vertical; verificada por los Récords Mundiales Guinness; la única montaña rusa en Japón con una sección más empinada que la vertical; el descenso dura 3,5 segundos); la Fujiyama (la montaña rusa más alta de Japón con 79 metros —la montaña rusa más clásica y querida del parque, en funcionamiento desde 1996; viaje de 3,5 minutos; velocidad máxima de 130 km/h); la Eejanaika (la montaña rusa de 4ª Dimensión donde los asientos individuales giran independientemente mientras el tren se mueve —la rotación de 360 grados del asiento añade una dimensión de experiencia no disponible en las montañas rusas estándar). El telón de fondo del Fuji: las montañas rusas de Fujikyu Highland operan con el telón de fondo del Monte Fuji —la Fujiyama en particular proporciona la combinación visual más dramática de montaña rusa y montaña sagrada del mundo. La casa encantada: el Hospital Encantado (la atracción de terror interactiva galardonada de Fuji-Q Highland —calificada como la casa encantada más aterradora del mundo por múltiples publicaciones internacionales de entretenimiento de terror de 2013 a 2018).
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El Circuito Onsen de los Cinco Lagos del Fuji – Aguas Termales en la Base de la Montaña
La cultura onsen (aguas termales) en los Cinco Lagos del Fuji —la tradición de baños de manantiales minerales que ha sido la razón principal de las visitas a la zona del Fuji por parte de los viajeros japoneses desde el período Edo (las aguas termales en la base del Fuji han sido utilizadas por los peregrinos antes y después del ascenso a la montaña)— ofrece la experiencia onsen de una sola zona más completa disponible fuera de Hakone o los principales destinos onsen del norte de Japón. El Fujiyama Onsen (la gran instalación onsen de uso diurno en la base de la montaña rusa Fujiyama en Fujikyu Highland —accesible sin comprar la entrada al parque de atracciones; el onsen geotérmicamente más significativo en el área de Kawaguchiko, con la composición mineral más cercana a la fuente volcánica): la sección de baños al aire libre tiene vistas al Fuji desde el rotenburo. El Fujisan Onsen (la instalación de uso diurno en el área de la 5ª Estación de Fujiyoshida —el onsen con la ubicación más atmosférica, más cercana a la cumbre de la montaña): abierto todo el año, proporcionando el baño después del ascenso que es la finalización tradicional del ascenso al Fuji (descendiendo de la cumbre a la 5ª Estación, luego en autobús al Fujisan Onsen para el baño de recuperación). El Oshino Hakkai (los 8 manantiales del pueblo de Oshino —entre Kawaguchiko y Yamanakako; los 8 estanques alimentados por el deshielo del Monte Fuji que se filtra a través de la roca volcánica durante aproximadamente 80 años antes de emerger a nivel del manantial; la claridad del agua (visibilidad de 2 metros en los estanques de los manantiales) y el telón de fondo del Fuji (desde el pueblo, en días despejados, la montaña es directamente visible detrás de los estanques) crean la composición más completa fotográficamente del Fuji y el agua disponible fuera de los lagos).
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Festival del Fuego de Yoshida – El Festival Más Importante del Fuji
El Yoshida Hi-Matsuri (el Festival del Fuego de Yoshida —celebrado anualmente del 26 al 27 de agosto en el santuario Fujisan Hongu Sengen Taisha en la ciudad de Fujiyoshida; el festival más importante en el área del Fuji y uno de los festivales visualmente más dramáticos de Japón): la ceremonia que marca el final de la temporada de ascenso al Fuji y envía la montaña a descansar en invierno. La ceremonia: la procesión (el santuario portátil (mikoshi) llevado a través del pueblo de Fujiyoshida hasta el santuario Sengen en la tarde del 26 de agosto); el encendido de las antorchas de cedro (las 72 grandes antorchas de cedro (hitoku) colocadas a intervalos a lo largo de la calle principal de Fujiyoshida de 2 km —cada una de aproximadamente 2 metros de altura y 60 cm de diámetro; encendidas al mismo tiempo a las 18:00; toda la calle ardiendo simultáneamente en la única fotografía en la que se combinan fuego, multitud y Fuji); el ritual del santuario de la montaña (los sacerdotes que ascienden al santuario Nakanosha del sendero Yoshida para realizar la ceremonia de despedida). La logística: el Yoshida Hi-Matsuri atrae aproximadamente a 100.000 visitantes durante los 2 días del festival (el evento de mayor asistencia individual en el área de los Cinco Lagos del Fuji); el momento del encendido de las antorchas a las 18:00 del 26 de agosto es el momento más fotografiado del festival y el mejor evento fotográfico del área del Fuji del año. La importancia del calendario: el festival marca el final tradicional de la temporada de escalada (la montaña se 'cierra' simbólicamente después del festival, aunque la temporada oficial ahora continúa hasta el 10 de septiembre); la transición de la temporada de escalada a la temporada de fotografía de otoño.
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El Gran Paseo del Fuji – El Sendero de la Frontera Prefectural
El Fuji-Tozan Road (el antiguo sendero que conectaba el área de los Cinco Lagos del Fuji con la 5ª Estación de Yoshida antes de que se construyera la carretera moderna —la ruta histórica de peregrinación que ascendía a través del pueblo de Fujiyoshida, pasando el santuario Sengen y luego a lo largo de la ladera de la montaña a través del bosque subalpino hasta la línea de árboles): la ruta a pie más históricamente significativa de la montaña, casi completamente en desuso desde la década de 1960, pero recientemente restaurada como sendero patrimonial. El carácter del sendero: los primeros 8 km (desde la estación de Fujiyoshida hasta la 5ª Estación de Yoshida, ganando aproximadamente 1.300 metros) pasan por la ciudad santuario de Fujiyoshida (el área histórica de preparación para la peregrinación), a través del bosque de cedros del santuario Sengen (los árboles más antiguos del área del Fuji, plantados por el shogunato Tokugawa en el siglo XVII) y a través de la zona subalpina hasta la 5ª Estación. El Antiguo Tokaido de Hakone (la caminata larga alternativa de Hakone a los Cinco Lagos del Fuji —la sección histórica de la autopista Tokaido entre el puesto de control de Hakone y el puesto de la ciudad de Yoshida, pasando por el Parque Nacional Fuji-Hakone-Izu): accesible como una caminata de 2 días desde Hakone-Yumoto, siguiendo la carretera original del período Edo a través del paso de montaña de Hakone (el puesto de control de Hakone (Hakone Sekisho) —el puesto de control más importante de la autopista Tokaido, donde todos los viajeros que entraban y salían de Edo tenían que presentar documentos).
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