Los muros envueltos en paja, la biblioteca blanca perforada y por qué Kanazawa tiene una sexta parte de las multitudes de Kioto a un tercio del precio.
Los muros de tierra dobei de Nagamachi y el jardín de la Casa Nomura, clasificados entre los mejores de Japón por metro cuadrado; el paseo por los templos de Higashiyama, pasando por el único cementerio judío de Japón; las nevadas del Expreso Siberiano en el Mar de Japón y las tres tradiciones paralelas de mantenimiento invernal (yukitsuri, komo-gake, postes de bambú en los tejados); el Museo del Siglo XXI de SANAA y la Cúpula Motenashi de la Estación de Kanazawa como las dos piezas de arquitectura contemporánea más fotografiadas de Hokuriku; el límite de 1.800 visitantes del alumbrado invernal de Shirakawa-go, con meses de antelación; y el caso de Kanazawa frente a Kioto en cuanto a costes y aglomeraciones para visitar la ciudad que fue pionera en la cultura japonesa con menos gente y un calendario de nieve.
El sistema de introducción de patrocinadores de Chaya que aún requiere patrocinio, el Konbu de Kanazawa que produce el caldo más dulce de Japón y el desfile del Festival de la Fundación con 4.000 disfraces
Las técnicas ornamentales de cítara Kaga y la danza derivada del Noh, accesibles a través del programa de introducción de la Asociación de Turismo; las calorías de la cocina Kaga para el clima invernal del Mar de Japón, la dulzura del konbu de la Bahía de Toyama y el kome-miso ámbar que la distingue de Tokio y Kioto; la avenida de cerezos del río Asano 1 semana después de Tokio y las ramas de sauce congeladas de diciembre en Kazue-machi; los 4.000 desfilantes disfrazados del Festival de la Fundación Hyakumangoku y los 100 conciertos de la Semana del Jazz de octubre; la porcelana contemporánea Kutani Kosen y los precios de venta directa de textiles pintados a mano Yuzen-kan; y la optimización de ruta de 2 días visitando Kenroku-en a las 16:00 en lugar de por la mañana.
La piscina que no es, el edificio de 4 pisos que parece de 2 y los 800 estudiantes de Noh en una ciudad de 465.000 habitantes
El edificio circular del Museo del Siglo XXI sin puerta principal como filosofía cívica de la arquitectura, y la ilusión de la Piscina como el concepto de instalación contemporánea más copiado en Japón; las 29 escaleras y la "habitación del suicidio" del Myōryū-ji, visibles solo en visitas guiadas obligatorias; la tasa de participación en Noh de Kanazawa, 10 veces superior a la media nacional, y el museo de 120 máscaras que permite el manejo físico; los 1.004 arrozales costeros de la península de Noto y el proceso de laca Wajima de 76 pasos; el helado de pan de oro con una lámina comestible de 24 quilates aplicada con palillos de bambú; y los farolillos junto al río Kazue-machi con la primera nevada de diciembre.
El Museo Circular de SANAA Alineado con el Jardín Grande Más Antiguo de Japón, el Cangrejo de Apertura de Día de ¥500,000 y Por Qué el Lado del Mar de Japón de Japón Es un País Diferente
La plaza cultural de 500 metros donde el castillo, el jardín, el museo tradicional y el museo contemporáneo están en un diálogo espacial deliberado; el sendero del río Sai y el paseo por la cresta de Higashiyama que revelan el Kanazawa residencial fuera del circuito turístico; la ficción sobrenatural de niebla y nieve de Izumi Kyōka como expresión literaria de la estética de la costa del Mar de Japón; la lotería de la subasta de apertura de la temporada de cangrejo de nieve a las 05:30 y la jerarquía premium de Noto-oki con etiqueta amarilla; el aumento del 67% de visitantes después del Shinkansen en 2015 y la conexión con Osaka en 2034 que redefinirá Kanazawa de 'El Pequeño Kioto de Japón' a una ciudad par; y el caso práctico de Kanazawa como la segunda ciudad japonesa definitiva para visitantes recurrentes.
El proceso de 6 etapas y 3 días que produce una lámina más ligera que el aliento, el Fondo de Aprendizaje que paga el 60% de los salarios de los nuevos aprendices artesanos y los cuatro picos de Kenroku-en que justifican cada uno un viaje separado
La ciencia de la producción de pan de oro, desde el ajuste de la aleación hasta la ventaja de la humedad de Kanazawa (65-75% de humedad relativa óptima para intercalar papel) y la tasa de rechazo del 20% para el grado premium; el Fondo de Recuperación Artesanal de Noto para los fabricantes de laca de Wajima y cerámica de Suzu desplazados por el terremoto; el boletín estacional mensual del jardinero principal de Kenroku-en y la instalación de yukitsuri en noviembre, observada por entusiastas de la fotografía; la ruta alpina de Nohi Bus a través del Parque Nacional Hakusan hasta Takayama y el triángulo Kanazawa-Shirakawa-go-Takayama como el itinerario de 4 días por la costa oeste de Japón con mayor variedad; y la mascarilla facial de pan de oro como la aplicación artesanal contemporánea más exitosa comercialmente, junto con la caja de paulownia de 50 hojas comestibles.
El jardín que tiene los seis atributos imposibles, el barrio de geishas cuyo espaciado de celosía estaba regulado por el gobierno y el 99% de la hoja de oro de Japón
La linterna asimétrica Kotoji-toro de Kenroku-en en el agua del estanque y los 250 soportes de cuerda invernales del pino Karasaki crean la silueta de jardín nevado más distintiva de Japón; el espaciado de celosía kimesho-goshi del distrito de Higashi Chaya como sistema regulatorio del clan Maeda; la deliberada estrategia de supervivencia cultural no militar del clan Maeda que produjo la tradición artesanal más concentrada fuera de Kioto; los 300 años de operación continua del Mercado de Ōmi-chō y la llegada a las 08:15 para el jurel Noto más fresco y el cangrejo de nieve Zuwaigani; la hoja de oro batida a 1/10.000 mm en la humedad óptima de Kanazawa; y la apertura en 2015 del Hokuriku Shinkansen que conectó la ciudad a 2h30m de Tokio.