Barossa Old Vine Walk y recorrido por el terroir
Rastree las antiguas vides de Shiraz de Barossa: la región contiene las plantaciones de Shiraz de producción continua más antiguas del mundo, con algunas vides centenarias que sobrevivieron a la plaga de filoxera del siglo XIX que destruyó la mayoría de los viñedos de Europa.
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Bloque Langmeil Freedom 1843
El bloque Freedom 1843 Shiraz en Langmeil es el viñedo de Shiraz más antiguo del mundo: plantado por Friedrich Kleemann antes de la fiebre del oro, las nudosas vides producen pequeñas cantidades de fruta intensamente concentrada a partir de marga arenosa sin riego.
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Elderton Command Single Vineyard
El viñedo Command Shiraz de Elderton en la subregión de Marananga contiene Shiraz plantado alrededor de 1894; el vino de un solo viñedo Command, con su poderosa fruta y su potencial de envejecimiento durante décadas, se ha convertido en uno de los tintos Barossa más famosos de Australia.
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Torbreck RunRig Vineyard Marananga
La subregión de Marananga alrededor de Seppeltsfield contiene algunas de las shiraz y garnachas más antiguas de Barossa: el viñedo RunRig de Torbreck extrae frutos de vides centenarias en esta zona de profundos suelos franco arenosos.
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Subregión de Greenock Old Vines
El distrito de Greenock, en el noroeste de Barossa, tiene la mayor concentración de vides viejas de Shiraz en la región: los suelos pobres y arenosos obligan a las vides a luchar, produciendo pequeñas cantidades de bayas de sabor intenso a partir de plantas de más de un siglo de antigüedad.
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Stonewell Shiraz Block
La subregión de Stonewell produce Barossa Shiraz de particular riqueza: los suelos ricos y profundos a lo largo de Stonewell Road estuvieron entre los primeros plantados en la década de 1840, y el Peter Lehmann Stonewell Shiraz de esta área envejece durante 30 años.
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Barossa Old Vine Charter Display
La Barossa Old Vine Charter registra y protege las vides más antiguas de la región: las vides de más de 35 años (antiguas), 70 años (supervivientes), 100 años (centenarias) y 125 años (antepasadas) se clasifican y sus vinos se etiquetan, un sistema pionero en el mundo para reconocer la edad de la vid.
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