Historia de Salvador: Esclavitud, la capital colonial, la zona de plantaciones del Reconcavo y el legado afrobrasileño
La historia de Salvador es inseparable de la historia de la esclavitud africana en América, ya que la ciudad recibió más personas esclavizadas directamente de África Occidental que cualquier otra ciudad en el hemisferio, creando la tradición cultural afrobrasileña que define a Salvador hoy en día.
Guía Práctica de Salvador: Ciudad Alta y Baja, Planificación del Carnaval, Barrios y la Ruta Costera de Bahía
La información práctica para visitar Salvador abarca la dramática geografía de la ciudad alta y baja, los requisitos de planificación del carnaval, las opciones de barrios para el alojamiento, las consideraciones de seguridad y la ruta costera hacia el sur hasta las playas de la Costa del Descubrimiento de Bahía.
Excursiones de un día desde Salvador: Chapada Diamantina, Tiburones Ballena en Praia do Forte, Morro de Sao Paulo y la Irmandade da Boa Morte
Los destinos accesibles desde Salvador se extienden desde los cañones y cascadas de la Chapada Diamantina, ideales para el senderismo, hasta las agrupaciones de tiburones ballena frente a la costa de Praia do Forte, la isla peatonal de Morro de Sao Paulo y la antigua hermandad afrobrasileña en Cachoeira.
Salvador: Faro de Barra, Comunidades Quilombolas, Moda Afrobrasileña y la Cultura Nocturna Bahiana
Las facetas finales de Salvador incluyen la puesta de sol en el faro de Barra, la residencia de arte internacional en la isla de Itaparica, la estética de la moda afrobrasileña, el movimiento contemporáneo por los derechos de los quilombos y la cultura nocturna de botecos que es la expresión más auténtica de la sociabilidad bahiana.
Salvador: Pelourinho, Candomblé, Capoeira y la Capital Cultural Africana de las Américas
Salvador, la primera capital del Brasil colonial y la ciudad más marcada por la herencia africana de los esclavos que construyeron sus iglesias y haciendas, es el centro más importante de la cultura afrobrasileña en América, donde la religión Candomblé, el arte marcial capoeira, los tambores olodum y la comida callejera acarajé forman una tradición cultural viva de extraordinaria riqueza.
Comida de Salvador: Moqueca, Acarajé, la Cocina Afro-Bahiana y el Arte de la Baiana
La cultura gastronómica de Salvador es la más compleja e históricamente rica de Brasil, construida sobre las tradiciones culinarias de África Occidental de los pueblos esclavizados que transformaron los ingredientes del noreste en la moqueca, el acarajé, el vatapá y el carurú que definen la cocina bahiana y han influido en la comida brasileña a nivel nacional.
Museos y Arte de Salvador: Esculturas de Orixás, Patrimonio Afrobrasileño, Barroco Colonial y Jorge Amado
Las instituciones culturales de Salvador incluyen las esculturas de orixás del Dique do Tororó, los paneles de Carybé del Museo Afrobrasileño, el tesoro de plata barroco colonial, el modernista MAMB en la bahía y el mundo literario de Jorge Amado que dio a Bahía su identidad internacional.
Carnaval y Música de Salvador: Filhos de Gandhy, Música Axe, Orígenes de la Bossa Nova y Carlinhos Brown
Las tradiciones musicales y carnavalescas de Salvador son las más significativas de Brasil, desde la fiesta callejera más grande del mundo con sus escenarios de trío elétrico hasta la procesión espiritualmente cargada de los Filhos de Gandhy, el movimiento de la música axe y la conexión bahiana con los orígenes de la bossa nova.