El té de vid que no es té, la cámara de cueva más grande del mundo, más grande que cualquier estadio deportivo, y por qué Zhangjiajie supera a cualquier otro destino natural chino para un visitante por primera vez.
El "té de fresa" de Zhangjiajie, hecho de la vid Ampelopsis en lugar de una planta de té; la sala n.º 1 de la cueva Jiutian de 1100x100x60m como la cámara de cueva más grande del mundo; el cerdo estofado rojo de Mao, comido diariamente por Mao Zedong, ahora como plato estrella de Hunan; la actuación al aire libre de Zhang Yimou usando las caras de los pilares como pantallas de proyección; el Puente de Cristal del Gran Cañón de Zhangjiajie por la noche con iluminación LED, mucho menos concurrido que el cruce diurno; y el análisis comparativo de Zhangjiajie frente a Guilin, Jiuzhaigou y Huangshan.
- 1
Características acuáticas de Zhangjiajie: ríos, gargantas y cascadas
Las características acuáticas del paisaje de Zhangjiajie (los ríos, gargantas y cascadas que son la dimensión menos documentada de la experiencia de Zhangjiajie): la guía acuática. El río Lishui (澧水, uno de los 4 principales afluentes del lago Dongting, originario de las montañas Wuling cerca de Zhangjiajie): las gargantas del río (el Gran Cañón de Zhangjiajie (张家界大峡谷), la garganta excavada por el río Mao Yan (茅岩河) a través de la meseta de arenisca, a 15 km de la entrada del Parque Forestal Nacional): el circuito de cascadas (las cascadas dentro del área de la montaña Tianzi, las más dramáticas se activan con las lluvias y son visibles desde los miradores de la meseta). El lago Baofeng (宝峰湖, el lago artificial a 7 km de la entrada principal del Parque Forestal Nacional): el paseo en barco por el lago (el circuito de 30 minutos en barco motorizado por el lago, rodeado por todos lados por pilares de arenisca): la perspectiva acuática más accesible del paisaje de pilares de Zhangjiajie (los reflejos de los pilares en la superficie tranquila del lago al amanecer se encuentran entre las imágenes más fotografiadas de Zhangjiajie, accesibles en barco eléctrico a las 07:00 antes de la llegada de los principales visitantes diurnos). La Cueva Jiutian (九天洞, 'Cueva Nueve Cielos', a 140 km de la ciudad de Zhangjiajie, cerca del condado de Longshan): la sala de cueva más grande del mundo (la sala de cueva n.º 1 tiene 1.100 m × 100 m × 60 m, más grande que cualquier otra cámara de cueva en el mundo por volumen): accesible como una adición de medio día desde la ciudad de Zhangjiajie.
- 2
Comida de Zhangjiajie: calor de Hunan y sabores de montaña
La cultura gastronómica de Zhangjiajie (la cocina regional que combina la tradición picante de la provincia de Hunan con la cultura de recolección de las minorías Tujia y Miao): la guía gastronómica. Cocina de Hunan (湘菜, Xiāng cài, una de las 8 grandes cocinas regionales de China): la fuente de calor (la tradición picante de Hunan utiliza chiles secos (干辣椒) y pasta de chile de frijol negro fermentado (豆豉辣椒) en lugar del chile adormecedor de Sichuan (花椒); el picante de Hunan es más fuerte y directo que el picante de Sichuan). Los platos estrella (Cerdo Estofado Rojo de Mao (毛氏红烧肉), la panceta de cerdo estofada con azúcar rojo, salsa de soja y vino Shaoxing que, según se dice, Mao Zedong comía diariamente; ahora el plato estrella de la provincia de Hunan): las setas de montaña de Zhangjiajie (野生菌, los hongos silvestres de los bosques de la montaña Wuling, salteados con chile y ajo; el ingrediente más distintivo disponible solo en la zona montañosa): la sopa agria Tujia (酸汤, el caldo de verduras fermentadas con chile y jengibre utilizado tanto como condimento como base de sopa en la cocina Tujia; el sabor más distintivo de la cocina de montaña de Zhangjiajie). Dónde comer: las casas de huéspedes en la ciudad de Wulinhuyuan sirven la comida local más auténtica (las casas de huéspedes familiares (农家乐, restaurantes de 'felicidad familiar de granja') donde el cocinero es también el agricultor que recolectó los hongos esa mañana).
- 3
Zhang Yimou y la actuación al aire libre de Zhangjiajie
La serie de actuaciones Impressions en Zhangjiajie (la actuación al aire libre en la montaña Tianmen): la extensión del arte de la actuación al aire libre de Zhang Yimou (张艺谋) al paisaje de Zhangjiajie. El Impression Zhangjiajie (印象·张家界): la actuación teatral al aire libre dirigida por Zhang Yimou en el anfiteatro natural del área de la montaña Tianzi, utilizando artistas en vivo, proyección de luz en las caras de los pilares y las formaciones naturales de los pilares como escenografía; la actuación al aire libre más compleja técnicamente en Zhangjiajie. La tradición de las actuaciones al aire libre de Zhang Yimou (Zhang Yimou fue pionero en esta forma con 'Impression Liu Sanjie' en Guilin (2004), seguido de 'Impression West Lake' en Hangzhou (2007) e 'Impression Lijiang' en Lijiang (2006)): la versión de Zhangjiajie es la más dramática topográficamente de las 4. La cultura de las actuaciones en general (la actuación cultural Tujia en la Aldea Folclórica Tujia, el espectáculo nocturno que combina la Danza del Agitar de Manos Tujia, la ceremonia del tocado de plata Miao y la música folclórica Xiangxi (la música de erhu y flauta de bambú del oeste de Hunan)). El horario (ambas actuaciones comienzan a las 19:30; reserve con 2 días de antelación en temporada alta; la actuación de Zhang Yimou se cancela con lluvia fuerte ya que las superficies de proyección se mojan).
- 4
El té de Zhangjiajie: la cultura del té de montaña
La cultura del té de Zhangjiajie (la tradición del té de montaña de la provincia de Hunan y las montañas Wuling): la guía del té para el área de Zhangjiajie. La tradición del té de Hunan (la provincia de Hunan es la tercera provincia productora de té más grande de China por volumen (después de Fujian y Yunnan), el té de Hunan está dominado por: el Junshan Silver Needle (君山银针, el té amarillo de pelo blanco de la isla Junshan en el lago Dongting, uno de los 10 tés famosos de China): el té oscuro Anhua (安化黑茶, el té oscuro comprimido (estilo Pu'er) del condado de Anhua (安化), a 200 km al este de Zhangjiajie, el té comprimido en tubos de bambú y añejado durante 5 a 10 años): el té de montaña de Zhangjiajie (张家界莓茶, el té de vid silvestre (草莓茶, incorrectamente traducido como 'té de fresa'), en realidad hecho de la vid Ampelopsis grossedentata, no una planta de té, la bebida saludable local consumida por el pueblo Tujia durante siglos, ahora comercializada como una bebida antioxidante). La visita a la plantación de té (las plantaciones de té de la montaña Wuling al sur de la ciudad de Zhangjiajie, la visita a la plantación de té más accesible en la provincia de Hunan es la Plantación de Té Zhangjiajie Jinxia (金霞茶园, 35 km al sur de la ciudad de Zhangjiajie): la ubicación de la plantación en las estribaciones cubiertas de niebla de Wuling produce las condiciones de cultivo asociadas con los perfiles de sabor más complejos del té de montaña chino).
- 5
Zhangjiajie de noche: observación de estrellas y espectáculos de luces
Zhangjiajie de noche (la dimensión nocturna del parque menos accedida por la mayoría de los visitantes; la mayoría de los visitantes abandonan el parque antes de las 17:00): la guía nocturna. La calle de comida nocturna de la ciudad de Wulinhuyuan (el mercado de comida nocturno en Wulinhuyuan, el ambiente de comida callejera más activo en el área de Zhangjiajie desde las 18:00 hasta las 23:00, con carne a la parrilla Tujia (烤肉), cangrejo de río picante (小龙虾) y tofu fermentado (臭豆腐, el famoso tofu apestoso fermentado de la provincia de Hunan)). La fotografía nocturna del parque (el Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie está técnicamente cerrado después de las 18:00, pero algunas casas de huéspedes adyacentes a los límites del parque ofrecen acceso nocturno desde sus propiedades; las siluetas de los pilares contra un cielo nocturno despejado en noches sin luna son la fotografía más rara y dramática de Zhangjiajie). El avistamiento de estrellas (la elevación de las montañas Wuling y la distancia de los principales centros urbanos crean la menor contaminación lumínica de cualquier zona turística de la provincia de Hunan; la calificación de la escala de Bortle para la meseta de Zhangjiajie: Clase 3-4 (cielo rural), suficiente para la fotografía de la Vía Láctea a simple vista). Los espectáculos de luces (el Puente de Cristal del Gran Cañón de Zhangjiajie está iluminado con luces LED de colores programables después del anochecer (19:00-21:00); el cruce del puente por la noche está incluido en el boleto combinado de ¥198 y está mucho menos concurrido que el cruce diurno).
- 6
Zhangjiajie vs. Otros destinos naturales chinos
La guía de comparación de Zhangjiajie (cómo se compara Zhangjiajie con otros importantes destinos naturales chinos, el análisis para viajeros que eligen entre ellos). Zhangjiajie vs. Guilin (los 2 destinos paisajísticos chinos más conocidos internacionalmente): Guilin (agua + karst + profundidad cultural + cultura gastronómica + facilidad de acceso): Zhangjiajie (roca vertical + niebla + asociación cinematográfica + actividades de aventura): la recomendación de combinación (el circuito Zhangjiajie-Guilin en tren de alta velocidad vía Changsha y Guilin es el circuito natural de China más completo; 4-5 días en cada uno son suficientes para los sitios principales). Zhangjiajie vs. Jiuzhaigou (ambos son sitios naturales declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO): Jiuzhaigou (lagos de colores + cascadas + cultura tibetana + altitud (2.500-4.000 m)): Zhangjiajie (pilares verticales + aventura + altitud más accesible). Zhangjiajie vs. Huangshan (Montaña Amarilla, 安徽, la montaña de pinos y granito más asociada con la pintura de paisajes chinos): Huangshan (el paisaje más arraigado culturalmente en la historia del arte chino, 5.000 poemas escritos sobre Huangshan): Zhangjiajie (el paisaje vertical más dramático, más infraestructura, más reconocimiento en el cine internacional). La posición general: Zhangjiajie es el mejor destino natural individual en China para visitantes internacionales en una primera visita; la asociación con Avatar proporciona el punto de reconocimiento más fuerte en cualquier mercado internacional, y el puente de cristal y el ascensor Bailong proporcionan los elementos de aventura más fuertes de cualquier parque nacional chino.
Walk this route with audio
Stories play automatically as you reach each stop — no tapping needed.
Más en Zhangjiajie
El pilar de roca de 357 metros que inspiró la Pandora de Avatar, el ascensor exterior más alto del mundo en la cara de un acantilado y el brocado Tujia con 100 patrones tradicionales
Los 42 Hoteles Demolidos para Proteger un Sitio UNESCO, la Estalagmita de 19 Metros en la Cueva del Dragón Amarillo y el Circuito Completo de Zhangjiajie por Menos de 100 USD
La Peregrinación de 1.800 Años al Templo en la Cumbre, el Efecto Avatar que Aumentó los Visitantes Internacionales 9 Veces y el Sendero Detrás de la Cascada Más Ancha de Asia
El pilar que fue renombrado por una película, el árbol "fósil viviente" descubierto en el parque en 1941 y los pilotos de traje aéreo de Red Bull volando a través de un arco de roca de 30 metros a 200 km/h
