Gastronomía y Este de Heraklion: Productos del Mercado Cretense y Resurgimiento del Vino Autóctono, la Cueva de Diktea Lugar de Nacimiento de Zeus, Vida Nocturna de Heraklion, el Palmeral de Vai y el Zakros Minoico del Este de Creta, y la Infraestructura de la Capital
La guía gastronómica y del este de Heraklion abarca el aceite de oliva Koroneiki y el queso graviera del mercado de la calle 1866, el resurgimiento del vino autóctono Vidiano y Liatiko, la cueva de Diktea, lugar de nacimiento de Zeus en la meseta de Lasithi, la vida nocturna de los cafés con jardín de la calle Dedalou, el palmeral más grande de Europa en Vai y la infraestructura de la capital administrativa de la isla griega más grande.
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Mercado de Heraklion y Productos Cretenses
El mercado cubierto de Heraklion en la calle 1866 y los puestos de productos adyacentes de la plaza Kornarou son el encuentro más auténtico con la abundancia agrícola cretense, donde el aceite de oliva cretense en las tres calidades de la variedad Koroneiki, los quesos cretenses graviera y anthotiro, la miel de tomillo cretense, las hierbas secas de las montañas de Diktea y los productos frescos de temporada de la llanura de Messara crean el mercado de ingredientes mediterráneos más completo de Grecia fuera de Atenas.
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Vino Cretense: El Resurgimiento Autóctono
La industria del vino cretense, basada en la uva blanca autóctona Vidiano de elegante carácter floral, la uva Dafni de aroma único a hoja de laurel, las uvas tintas Kotsifali y Mandilari, y la uva Liatiko que produce el vino dulce Sitia PDO, representa la colección de variedades autóctonas más diversa de Grecia y el resurgimiento de uvas autóctonas más exitoso del Mediterráneo después del Assyrtiko de Santorini. Las regiones vinícolas cretenses de Peza, Sitia y Archanes producen vinos de reconocimiento de calidad internacional.
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La Cueva de Diktea: El Nacimiento de Zeus
La cueva de Diktea en la meseta de Lasithi, 50 kilómetros al este de Heraklion, identificada por la antigua tradición griega como la cueva donde Rea dio a luz a Zeus y lo escondió del caníbal Cronos, es la cueva mitológicamente más significativa de Grecia y uno de los sitios sagrados más antiguos del mundo griego, con las ofrendas votivas de bronce encontradas en la excavación que datan del período minoico hasta el romano en uso religioso continuo. La meseta de Lasithi que rodea la cueva, la llanura habitada más alta de Creta a 840 metros, produce los huertos de manzanos y el paisaje de molinos de viento que es el interior agrícola más distintivo de Creta.
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Vida Nocturna de Heraklion: El Jardín de Dedalou
El circuito de vida nocturna de Heraklion, centrado en la plaza de los Leones, los cafés peatonales de la calle Dedalou y los bares del parque El Greco, es la vida nocturna urbana más animada de Creta y el punto de encuentro de la población estudiantil universitaria cretense y el mercado de visitantes de verano en las cálidas noches mediterráneas. La cultura de los cafés con jardín de Heraklion, con las mesas al aire libre bajo los eucaliptos y el raki y los mezze, es la experiencia vespertina más agradable de la isla cretense.
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Creta Oriental: El Palmeral de Vai y Sitia
La playa de palmeras de Vai, en el extremo noreste de Creta, el palmeral natural más grande de Europa con 5.000 palmeras datileras cretenses que crean un paisaje sahariano que llega inesperadamente al final de la carretera del este de Creta, y la Bodega Sitia con su vino dulce Liatiko Sitia PDO, son las razones más convincentes para conducir los 180 kilómetros desde Heraklion hasta el extremo oriental de la isla griega más grande. Las ruinas de la antigua ciudad de Itanos, adyacentes a Vai, y el palacio minoico de Zakros, al final del Barranco de los Muertos, completan el circuito arqueológico del este de Creta.
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Heraklion Práctico: La Capital de la Isla Griega Más Grande
Heraklion sirve como capital administrativa, comercial y de transporte de Creta, la isla griega más grande con 8.336 kilómetros cuadrados. El aeropuerto Nikos Kazantzakis es el segundo más concurrido de Grecia. La ciudad tiene el único hospital universitario de Creta, los tribunales administrativos y el gobierno regional. La red de autobuses internos KTEL de Creta desde la terminal de autobuses de Heraklion conecta con todas las principales ciudades cretenses y la terminal de ferris conecta con El Pireo en 8 horas, con Santorini en 2 horas y con las islas del Dodecaneso.
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