Isla Príncipe: Reserva de la Biosfera de la UNESCO y naturaleza prístina
Príncipe, 150 km al norte de Santo Tomé, es una de las islas más prístinas de África; una Reserva de la Biosfera de la UNESCO donde los monos se balancean a través del bosque primario sobre playas de extraordinaria belleza
Ciudad de Santo Tomé: herencia colonial portuguesa en el ecuador
Santo Tomé se encuentra casi exactamente en el ecuador: su centro colonial portugués tiene una catedral de 1576, un fuerte del siglo XVI y una elegancia desmoronada que la convierte en una de las capitales con más ambiente de África
Cruzando el ecuador: latitud cero en una isla tropical
La isla de Santo Tomé está dividida en dos por el ecuador: el punto de cruce tiene un pequeño monumento donde los visitantes se encuentran a ambos lados de los hemisferios, y la geografía crea la extraordinaria ecología ecuatorial de la isla
Roças de Santo Tomé: herencia de plantaciones y fantasmas coloniales
Las roças (las enormes plantaciones portuguesas) son el patrimonio más distintivo de Santo Tomé; sus deterioradas salas de hospital, capillas y casas de plantación crean una atmósfera de hermoso abandono
Avistamiento de ballenas en Santo Tomé y vida marina en el Golfo de Guinea
El Golfo de Guinea es uno de los ambientes marinos más productivos de África: las ballenas jorobadas se reproducen aquí de junio a octubre, y las aguas ecuatoriales albergan delfines, tiburones ballena y extraordinarios peces de arrecife
Pico de São Tomé: Caminata por el bosque nuboso endémico
El Pico de São Tomé, de 2.024 metros, se eleva a través de extraordinarias zonas de bosque nuboso: cada banda de altitud tiene sus propias especies endémicas de aves y plantas que no se encuentran en ningún otro lugar de la Tierra
Cacao de Santo Tomé: Historia de las plantaciones de esclavos y el mejor chocolate del mundo
Santo Tomé produce algunos de los mejores chocolates de origen único del mundo en su suelo volcánico: las históricas roças (plantaciones) construidas sobre esclavos y trabajos forzados ahora albergan turismo del chocolate
Cocina de Santo Tomé: Calulu, pescado del Atlántico y sabores ecuatoriales
La cocina de Santo Tomé es una fusión portuguesa-africana basada en pescado del Atlántico, aceite de palma y frutas tropicales: el guiso de pescado seco calulu es el plato nacional y el atún fresco es extraordinario