Abu Simbel y Asuán — Ramsés II y los templos rescatados de Nubia
Abu Simbel (a 290 kilómetros al sur de Asuán, 1,5 horas en vuelo doméstico desde El Cairo o Asuán), los templos gemelos excavados en la roca de Ramsés II (el Gran Templo) y su reina Nefertari (el Templo Pequeño), originalmente tallados en el acantilado de arenisca de Nubia aproximadamente entre el 1264 y el 1244 a. C., desmantelados bloque a bloque y reubicados 65 metros más alto entre 1964 y 1968 para salvarlos de las crecientes aguas del lago Nasser creado por la presa alta de Asuán, es una de las mayores hazañas de conservación arqueológica de la historia.
La Ciudad de los Muertos, Colinas de Al-Muqattam y Vistas Panorámicas de El Cairo
La Ciudad de los Muertos (Al-Qarafa), la enorme necrópolis islámica que se extiende aproximadamente 8 kilómetros a lo largo de la base de las Colinas de Muqattam al este del Cairo islámico —uno de los fenómenos urbanos más notables del mundo, donde aproximadamente 500.000 cairotas vivos han establecido sus hogares dentro del cementerio, habitando los mausoleos, complejos mortuorios y cuartos de los cuidadores construidos a lo largo de diez siglos— y las Colinas de Al-Muqattam (la escarpa de piedra caliza que ofrece las mejores vistas panorámicas sobre El Cairo y el valle del Nilo) forman el borde oriental de la ciudad histórica.
Comida Egipcia — Koshari, Ful Medames, Kofta y Cultura de Comida Callejera
La gastronomía egipcia, una de las tradiciones culinarias más antiguas del mundo, con evidencia arqueológica de muchos platos egipcios característicos que datan de hace 5.000 años, se define por su sencillez, su dependencia de legumbres y pan como alimentos básicos, y sus distintivas combinaciones de especias; las comidas callejeras egipcias más importantes (koshari, ful medames, ta'ameya/falafel y kofta) están disponibles en todas partes en El Cairo a precios extremadamente bajos y representan algunas de las comidas callejeras más nutritivas y satisfactorias del mundo.
