Vallée d'Itria
Explorez la Vallée d'Itria, la vallée verdoyante entourant Alberobello où les villes perchées blanchies à la chaux de Locorotondo, Cisternino et Martina Franca, les fermes trulli disséminées dans les oliveraies et les vignobles, et les domaines agricoles de masseria créent l'un des plus beaux paysages ruraux du sud de l'Italie.
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Locorotondo
Visitez Locorotondo, la ville circulaire blanchie à la chaux au sommet d'une colline dont le nom signifie place ronde, où l'anneau concentrique de maisons blanches visible de l'autre côté de la vallée d'Itria crée l'un des plus distinctifs l'horizon des Pouilles, le centre-ville avec ses églises baroques ornées et ses étroites ruelles blanches, l'un des plus beaux petits centres historiques de la région.
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Cisternino
Visitez Cisternino, le village perché blanchi à la chaux au-dessus de la Vallée d'Itria, où le centre médiéval avec ses maisons basses blanches, les boucheries en plein air servant la viande grillée locale fornello pronto et les vues sur les oliveraies et le paysage de trulli représentent l'expérience de village la plus authentique de la région d'Alberobello.
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Martina Franca
Visitez Martina Franca, la ville baroque la plus élégante de la Vallée d'Itria où les palais baroques blancs et or pâle bordant la Piazza Roma, le festival d'opéra d'été organisé dans la cour du Palazzo Ducale et la célèbre production de charcuterie cappocollo en font la capitale culturelle de la région des trulli.
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Fermes trulli
Explorez les fermes trulli disséminées dans la campagne de la Vallée d'Itria entre les villes où les trulli isolés situés dans les oliveraies et les vignobles représentent l'origine agricole du type de bâtiment comme de simples abris agricoles, dont beaucoup sont maintenant convertis en agritourisme et offrent le séjour rural le plus atmosphérique des Pouilles.
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Campagne de Masseria
Visitez une masseria de la Vallée d'Itria où les fermes fortifiées traditionnelles entourées d'oliveraies anciennes produisent l'huile d'olive, le vin et les fromages de la campagne des Pouilles, l'expérience d'agritourisme masseria d'un séjour à la ferme avec des cours de cuisine et des dégustations de produits locaux, l'introduction la plus complète à la vie rurale de la Vallée d'Itria.
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Promenade dans les oliveraies
Promenade parmi les anciennes oliveraies de la Vallée d'Itria où certains arbres ont plus de 1000 ans et les troncs noueux et tordus forment un paysage naturel d'une extraordinaire beauté sculpturale, la récolte des olives en novembre lorsque les filets sont étalés sous les arbres et les olives cueillies à la main l'expérience agricole la plus authentique de la région.
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