Alejandro Magno mató a su mejor amigo Clito en un arrebato de embriaguez durante un banquete en Maracanda en el 328 a. C. y los canales de riego del Valle de Zarafshan siguen funcionando después de 2.500 años
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Alejandro Magno mató a su mejor amigo Clito en un arrebato de embriaguez durante un banquete en Maracanda en el 328 a. C. y los canales de riego del Valle de Zarafshan siguen funcionando después de 2.500 años

Alejandro matando a Clito el Negro con una sarissa en un banquete en Maracanda en el 328 a. C. después de que Clito se burlara de sus pretensiones divinas; los canales de riego ariq del Valle de Zarafshan funcionando continuamente durante 2.500 años desde el período aqueménida; la técnica de ensamblaje de paneles de suzani de Samarcanda con múltiples bordadores que explica la ligera variación de color en las piezas antiguas; el arroz Devzira de Fergana que absorbe más aceite sin volverse pastoso; el discurso de James Elroy Flecker de 1913 sobre el Camino Dorado a Samarcanda; y la ventana de 20 minutos de la hora azul cuando el cielo del Registán coincide con el esmalte de los azulejos turquesa.

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    Alejandro Magno en Samarcanda – Maracanda 329 a. C.

    Alejandro Magno y Samarcanda (la conexión histórica entre el conquistador macedonio y la capital sogdiana de Maracanda—el evento que introdujo por primera vez la ciudad en la historia occidental registrada): el rastro de Alejandro. La conquista (Alejandro Magno llegó a Maracanda en el 329 a. C. durante su campaña bactriana (el cuarto año de su conquista persa): la ciudad era la capital del sátrapa sogdiano y había sido un centro administrativo persa aqueménida desde el reinado de Ciro el Grande (550–530 a. C.)—Alejandro capturó la ciudad sin un asedio importante, ya que la guarnición sogdiana se retiró a la ciudadela): la revuelta de Espitamenes (el noble sogdiano Espitamenes lideró una resistencia guerrillera contra Alejandro desde Maracanda que duró 2 años (328–327 a. C.) e infligió varias derrotas importantes a las fuerzas macedonias—Alejandro mató a aproximadamente 2.000 soldados macedonios en las emboscadas en el Valle de Zarafshan): el asesinato de Clito (el incidente más notorio de la campaña de Alejandro: el banquete en Maracanda (328 a. C.) en el que Alejandro mató a su compañero y amigo de la infancia Clito el Negro en una discusión ebria—Clito se había burlado de las pretensiones divinas de Alejandro y Alejandro lo empaló con una sarissa en un ataque de rabia): el matrimonio de Roxana (Alejandro se casó con la princesa bactriana Roxana (la hija del jefe bactriano Oxyartes) en una ceremonia celebrada cerca de Maracanda en el 327 a. C.—Roxana más tarde dio a luz a Alejandro IV, quien sucedió a Alejandro después de su muerte).

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    Talleres de Suzani de Samarcanda – La Capital del Bordado

    Los talleres de bordado suzani de Samarcanda (la ciudad que produjo la tradición más refinada del bordado suzani de Asia Central—los textiles bordados de gran formato de seda sobre algodón utilizados como regalos de boda, tapices y artículos de dote): la guía del taller de artesanía. La tradición suzani de Samarcanda (el suzani de Samarcanda se distingue por su composición de medallón solar—grandes medallones circulares (el motivo del 'sol') que irradian desde un punto central en bordado de punto de cadeneta y punto de satén de seda sobre algodón sin teñir o base de seda—los motivos principales: la granada (anar—fertilidad); la roseta (oy—luna); y la media luna y la estrella): la técnica (el suzani de Samarcanda es bordado por varias mujeres que trabajan simultáneamente en paneles individuales de aproximadamente 25cm de ancho—cada mujer borda su panel asignado en casa, y los paneles se ensamblan y unen cuando están completos; esto explica la característica ligera variación de color entre los paneles de suzani antiguos—los lotes de hilo nunca coincidieron perfectamente entre los bordadores individuales): los talleres cooperativos (el Centro de Artesanía Badal en Universitetskiy Boulevard—el principal taller colectivo en Samarcanda donde más de 40 bordadoras trabajan en un solo espacio y venden directamente a los visitantes; la Fábrica de Seda Yodgorlik—el taller combinado de tejido de seda y suzani a 3 km al este del Registán, donde los visitantes pueden observar el proceso completo desde el capullo hasta el textil terminado): la autenticación (ver guía de suzani de Taskent para la técnica de inspección inversa).

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    La Escena Gastronómica de Samarcanda – Del Plov a la Samsa

    La guía gastronómica de Samarcanda (la cocina de la ciudad más distintiva culinariamente de Uzbekistán—la tradición del plov de Samarcanda y las especialidades locales que difieren de Taskent): la guía de restaurantes y comida. El plov de Samarcanda (el plov (osh) de Samarcanda difiere del plov de Taskent en dos aspectos: el plov de Samarcanda se cocina en un kazan de fondo redondo (el tradicional caldero de hierro fundido) sobre fuego de leña (en lugar del kazan de fondo plano a gas de los restaurantes de Taskent) y utiliza el arroz local Devzira (el arroz de grano corto de color marrón rosado cultivado en el Valle de Fergana, que tiene una textura más dura que el arroz uzbeko común y absorbe más aceite sin volverse pastoso): la mejor dirección de plov (Samarkand Plov Center on Registan Street—abierto de 08:00 a 14:00 todos los días (el plov es un plato matutino y de mediodía en la tradición uzbeka); el patio de plov del Hotel Samarkand—el plov de los viernes es el tradicional plov comunal semanal en Samarcanda, preparado a partir de las 7am en cocinas de patios comunales)): la samsa (la samsa de Samarcanda (la masa triangular rellena de cordero picado y cebolla, horneada en el tandoor)—la samsa de Samarcanda es más grande y más especiada con comino que la versión de Taskent): la dolma (la dolma de Samarcanda (paquetes de arroz y cordero envueltos en hojas de parra) es una especialidad de Samarcanda con precedentes de la era sogdiana): el circuito non-kabob-non (el clásico almuerzo de Samarcanda: lepeshka del Bazar Siab + kabob de cordero de los puestos de kebab del área del Registán + té verde en cualquier chaikhana).

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    El Valle del Río Zarafshan – El Hinterland Agrícola de Samarcanda

    El Valle del Río Zarafshan (el sistema de oasis que sustenta Samarcanda—el río de 877km que nace en las montañas Pamir-Alai en Tayikistán y desaparece en el desierto de Kyzylkum antes de llegar al Amu Darya): la guía de paisaje y ecología. El sistema fluvial (el Zarafshan (Зарафшон—'Esparcidor de Oro' en tayiko—llamado así por las partículas de oro aluviales arrastradas desde las montañas Pamir) proporciona 95% del suministro de agua de Samarcanda a través de la antigua red de riego por canales (ariq): el sistema de canales (los canales de riego ariq del oasis de Samarcanda son la infraestructura de riego continuamente operada más antigua de Asia Central—algunos canales principales fueron construidos durante el período aqueménida (siglos VI-IV a. C.) y han estado en uso continuo durante 2.500 años): los campos de moreras (el Valle de Zarafshan está bordeado de moreras blancas (Morus alba) plantadas desde el siglo VII d. C. para la producción de capullos de seda—los campos de moreras a lo largo de los canales de riego secundarios son la característica visual dominante del paisaje agrícola de Samarcanda: la temporada de recolección de hojas (mayo-junio) es cuando las familias que cultivan seda recogen hojas diariamente para alimentar a los gusanos de seda Bombyx mori): los huertos de albaricoques (el Valle de Zarafshan produce los albaricoques secos (uruk) más apreciados de Uzbekistán—el uruk de Samarcanda (secado al sol sin azufre, dejando la fruta de color marrón oscuro en lugar de naranja) es más dulce y menos ácido que la variedad de exportación turca secada con azufre y se vende en la sección de frutas secas del Bazar Siab a USD 3–5/kg).

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    Samarcanda en la Literatura y el Cine – De Marco Polo a Vikram Seth

    La historia literaria y cultural de Samarcanda (la ciudad que ha generado más interés literario occidental imaginativo que cualquier otra ciudad de Asia Central): la guía literario-cultural. Las fuentes premodernas (Marco Polo pasó cerca de Samarcanda en 1271 en su viaje hacia el este y describe la ciudad como 'una ciudad noble adornada con hermosos jardines y rodeada por una llanura en la que se producen todos los frutos que el hombre puede desear' (de Il Milione)—Marco Polo no entró en la ciudad (que se estaba recuperando de la destrucción mongola en ese momento) sino que informó sobre ella a partir de los comerciantes): la cultura literaria timúrida (la corte timúrida de Samarcanda en el siglo XV produjo el mayor florecimiento de la literatura persa y turca en Asia Central—Alisher Navoi (1441–1501) estableció el turco chagatai como lengua literaria en la corte de Herat; el Baburnama (las memorias de Babur, tataranieto de Tamerlán que fundó la dinastía mogol) contiene descripciones detalladas de Samarcanda que son el relato contemporáneo más vívido de la capital timúrida): la presencia literaria moderna (la obra de James Elroy Flecker de 1913, Hassan, contiene el famoso discurso 'Golden Road to Samarkand' ('Somos los peregrinos, maestro; siempre iremos un poco más lejos...'); el relato de viaje en verso de Vikram Seth de 1983, From Heaven Lake, pasa por Samarcanda; Edgar Allan Poe hace referencia a Samarcanda en Tamerlán (1827)—el nombre de la ciudad funciona en la literatura occidental como el significante máximo de la inaccesibilidad romántica).

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    Fotografía en Samarcanda – Luz, Ángulos y Momento

    La guía de fotografía de Samarcanda (la guía práctica para fotografiar el conjunto arquitectónico más espectacular visualmente de Asia Central): la guía del fotógrafo. La luz del Registán (la plaza del Registán mira de este a oeste—la madraza occidental (Ulugbek) recibe iluminación frontal directa de 06:00 a 10:00; la madraza oriental (Sher-Dor) recibe iluminación frontal directa de 15:00 a 19:00; ninguna está iluminada frontalmente al mediodía, lo que convierte el mediodía en el peor momento para fotografiar ambas simultáneamente desde el centro de la plaza—la composición óptima desde el centro de la plaza es en las horas doradas (06:00–07:30 y 17:00–18:30)): las regulaciones de drones (Samarcanda es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO—la fotografía con drones está prohibida dentro de los límites de la ciudad histórica sin un permiso del Ministerio de Cultura de Uzbekistán; el permiso requiere 10 días hábiles para obtenerse): los ángulos de Shah-i-Zinda (la avenida Shah-i-Zinda está orientada de norte a sur—la luz de la tarde (14:00–17:00) entra desde el suroeste e ilumina los azulejos de las fachadas del mausoleo orientadas al oeste; la avenida es estrecha (4m), por lo que las tomas de mausoleos de cuerpo entero requieren una lente gran angular (equivalente a 24mm o más ancha)): la cúpula de Gur-e-Amir (la mejor vista elevada de la cúpula de Gur-e-Amir es desde el techo del mausoleo adyacente de Rukhabad—se requiere permiso del administrador del sitio (tarifa informal de USD 5)): la ventana de la hora azul (los azulejos del Registán se fotografían mejor en la ventana de 20 minutos después del atardecer astronómico cuando el cielo coincide con el turquesa del esmalte de los azulejos).

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