Puerto pesquero de Punta Arenas y paseo culinario
Descubra la vibrante cultura pesquera de Punta Arenas, centrada en la industria de la centolla (cangrejo real), a través de los mercados, el puerto y los restaurantes locales.
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Pescadería Municipal
El mercado municipal de pescado es el mejor lugar para ver las centollas recién desembarcadas del Estrecho de Magallanes, un preciado manjar patagónico.
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Muelle de barcos pesqueros
Barcos pesqueros pintados de colores brillantes se alinean en el muelle, y sus tripulaciones descargan sus capturas temprano en la mañana, antes de que el viento se acelere a través del estrecho.
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Puesto de cangrejo ahumado
Una querida institución local donde la centolla se cocina en enormes ollas en el muelle y se vende tanto a locales como a turistas por garras.
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Calle de la Empanada
Una calle llena de panaderías que producen empanadas patagónicas rellenas de centolla, cordero o carnes ahumadas localmente, un refrigerio esencial en Punta Arenas.
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Restaurante El Mercado
Uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad sirve centolla al natural, centolla gratinada y centolla bisque: el espectro completo de la cocina del cangrejo real.
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Bar de cerveza artesanal
Punta Arenas tiene una pequeña pero orgullosa escena cervecera artesanal; Los cerveceros locales utilizan agua de manantial patagónico y plantas nativas como la baya de calafate en sus cervezas.
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