Mercados de comida de Pattaya y paseo por la comida callejera tailandesa
Coma en la diversa escena gastronómica de Pattaya: bajo el barniz del restaurante del resort internacional, Pattaya tiene excelente comida callejera tailandesa, mercados de mariscos frescos y la auténtica cocina regional tailandesa que sirve al gran mercado turístico nacional tailandés de la ciudad junto con sus visitantes internacionales.
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Naklua Market Fresh Seafood
Naklua Market, en el extremo norte de la zona turística de Pattaya, es el mercado de mariscos en funcionamiento más auténtico de la ciudad: el mercado donde los barcos pesqueros descargan sus capturas cada mañana se vende marisco fresco del Golfo de Tailandia (las gambas gigantes de río, el cangrejo azul de Pattaya, las distintas variedades de pargo y mero, calamares y sepias) que abastecen tanto a la industria de la restauración como a los compradores nacionales tailandeses que viven en la zona residencial de Naklua, detrás de los hoteles de playa. La combinación del mercado de Naklua del mercado de pescado húmedo con los puestos de comida que preparan mariscos frescos en el lugar crea la experiencia de mercado de alimentos más auténtica accesible desde la principal zona turística de Pattaya.
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Thepprasit Night Market
El mercado nocturno de Thepprasit en el sur de Pattaya es el mercado de alimentos local más popular de la ciudad: el mercado nocturno de fin de semana (de viernes a domingo por la noche) atrae predominantemente a visitantes nacionales tailandeses y a la comunidad de expatriados de habla tailandesa con sus puestos de comida callejera que sirven una amplia gama de platos regionales tailandeses (pad thai, ensalada de papaya som tum, pollo a la parrilla, diversas sopas de fideos), vendedores de fruta fresca y puestos de ropa y artículos para el hogar que satisfacen las necesidades prácticas de compras. de la comunidad local. El mercado de Thepprasit es el mejor lugar de Pattaya para comer auténtica comida tailandesa a precios locales.
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Pattaya Floating Market Food
Los puestos de comida en el Mercado Flotante de Pattaya (Cuatro Regiones) sirven la colección más completa de cocina regional tailandesa accesible desde un solo lugar turístico de la ciudad: el khao soi (sopa de fideos con curry y coco) del norte de Tailandia, el larb (ensalada de carne picada) y arroz glutinoso del noreste de Tailandia, el pad kra pao (salteado de albahaca) del centro de Tailandia y el curry massaman del sur de Tailandia y platos de leche de coco recién exprimida demuestran la notable diversidad regional de la cultura gastronómica tailandesa dentro de un nación única. El formato del patio de comidas del mercado flotante, si bien está orientado al turista, ofrece una auténtica introducción a la cocina regional tailandesa que es realmente útil para los visitantes que posteriormente viajarán a las regiones donde se originó cada cocina.
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Mike Shopping Mall Food Court
El patio de comidas del Mike Shopping Mall en el centro de Pattaya es una de las opciones gastronómicas económicas más populares de la ciudad tanto para los turistas como para la gran comunidad de expatriados residentes en Pattaya: el patio de comidas con sus puestos tailandeses, chinos, coreanos, japoneses e internacionales sirve comidas recién preparadas a precios significativamente por debajo del nivel de los restaurantes frente a la playa. La cultura del patio de comidas de los centros comerciales de Pattaya, donde la comodidad del aire acondicionado y la gama completa de opciones de comida tailandesa e internacional están disponibles a precios bajos, es el formato de cena dominante para los visitantes de larga duración y la comunidad de expatriados de la ciudad.
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Pattaya Oyster Farm
Los criaderos de ostras en las zonas de manglares al norte de Pattaya, cerca de Naklua, producen ostras de agua dulce que son uno de los alimentos locales más distintivos disponibles en el área de Pattaya; las ostras de agua dulce cultivadas en las rocas de manglares en las zonas de marea del distrito de Bang Lamung son más pequeñas que las ostras oceánicas del mundo occidental, pero tienen un sabor mineral distintivo que refleja el entorno de manglares donde crecen. Los restaurantes de ostras en el área de Naklua sirven ostras locales a la parrilla, al vapor o crudas con salsa nam prik de lima y chile, que es el acompañamiento tailandés estándar para los mariscos frescos.
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Pattaya Central Festival Food Hall
El salón de comidas en Central Festival Pattaya Beach es el destino de compras de alimentos en supermercados más exclusivo de Pattaya: la sección de comida internacional con sus quesos, vinos e ingredientes especiales importados sirve a la gran comunidad de expatriados y a los hoteles turísticos, mientras que la sección de comida tailandesa fresca ofrece productos locales de la más alta calidad disponibles en cualquier destino de compras de la ciudad. La sección de fruta fresca del salón de comidas, con las frutas tropicales de Tailandia en su punto máximo de madurez (los mangostanes, los rambutanes, el durián y la extraordinaria variedad de frutas tropicales de temporada) ofrece el encuentro más directo con la cultura frutícola tailandesa disponible en la zona turística de Pattaya.
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