Valles y Alfarería de Capadocia: Caminata al Atardecer por el Valle de las Rosas y el Valle Rojo, Alfarería de Avanos en el Kizilirmak, Pueblo Cueva del Museo al Aire Libre de Zelve, Formación Rocosa de las Tres Bellezas y Cata de Vinos de Urgup
La ruta de los valles y la artesanía de Capadocia cubre el circuito de senderismo al atardecer del Valle de las Rosas y el Valle Rojo con los cambios de color más dramáticos en las formaciones de toba, la tradición alfarera de Avanos en el río Kizilirmak, el pueblo cueva abandonado del Museo al Aire Libre de Zelve, la formación de chimeneas de hadas de las Tres Bellezas y la cata de vinos de Capadocia en Urgup.
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Valle de las Rosas y Valle Rojo: El Circuito del Atardecer
El circuito de senderismo del Valle de las Rosas y el Valle Rojo, desde el pueblo de Goreme hasta el pueblo de Cavusin, cubriendo 7 kilómetros a través de los paisajes de chimeneas de hadas con los colores más dramáticos de Capadocia, recibe su nombre por los colores rosa y rojo que la toba volcánica adquiere al amanecer y al atardecer cuando el óxido de hierro de la piedra reacciona a la luz de ángulo bajo. La caminata al atardecer desde Goreme a través del Valle de las Rosas hasta la iglesia rupestre de Cavusin y de regreso por el Valle Rojo es la caminata de 3 horas más fotogénicamente concentrada en Capadocia y la experiencia más consistentemente recomendada por los fotógrafos que han cubierto el circuito de Capadocia.
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Alfarería de Avanos: La Tradición de la Arcilla Roja del Kizilirmak
Avanos, a orillas del río Kizilirmak, la ciudad con la tradición de producción de cerámica continua más larga de Turquía, utilizando la distintiva arcilla roja del lecho del río Kizilirmak que los hititas trabajaron por primera vez hace 4.000 años, es el destino artesanal más auténtico de Capadocia, con talleres de cerámica en funcionamiento donde el visitante puede tomar lecciones de la técnica de torno y ver todo el proceso de producción, desde la preparación de la arcilla hasta la cocción en el horno. El mercado de cerámica de Avanos en la plaza principal es el mejor lugar para comprar recuerdos de cerámica de Capadocia directamente de las familias productoras.
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Museo al Aire Libre de Zelve: El Pueblo Cueva Abandonado
Zelve, el pueblo rupestre abandonado en 1952 cuando el peligro de desprendimiento de rocas hizo imposible la habitación continua, es el ejemplo más completo de la comunidad rupestre habitada en Capadocia, con los 3 valles separados de viviendas rupestres, las mezquitas rupestres con inscripciones talladas, las iglesias rupestres con fragmentos de frescos y los molinos rupestres con las muelas de piedra aún en su lugar. El sistema de valles de Zelve proporciona el encuentro más íntimo con la vida cotidiana de la comunidad que habita en cuevas porque la escala doméstica de las habitaciones y la evidencia de la habitación real hacen que Zelve sea más personalmente conmovedor que los complejos monásticos más grandes.
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Tres Bellezas: La Formación Más Fotografiada
Las Tres Bellezas, el grupo de tres chimeneas de hadas con las cúpulas de andesita particularmente bien conservadas cerca de la carretera Urgup-Avanos, es la formación de chimeneas de hadas más fotografiada de Capadocia y la imagen más utilizada para representar el paisaje de Capadocia en los medios de comunicación de viajes y la promoción turística. La formación es accesible desde el mirador de la carretera y la luz de la tarde sobre el grupo de chimeneas orientadas al oeste proporciona los tonos cálidos que buscan los fotógrafos de viajes.
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Vino de Urgup: La Tradición Vitivinícola de Capadocia
Urgup, la ciudad más grande del circuito turístico de Capadocia, es también el centro de la región productora de vino de Capadocia, donde el suelo de toba volcánica y el clima continental de gran altitud producen las variedades blancas Emir y tintas Kalecik Karasi que se han cultivado en la zona de Urgup desde el período hitita. Las bodegas Turasan y Kocabag en la zona de Urgup ofrecen degustación de vinos y visitas a la bodega que proporcionan el contrapunto cultural al circuito geológico e histórico y la experiencia de vino de alta calidad más inesperada en Turquía.
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Valles de Capadocia: El Calendario Completo de Caminatas
El calendario completo de paseos por los valles de Capadocia, con el inicio de la mañana en las chimeneas de hadas del Valle del Amor, el mediodía en el Museo al Aire Libre de Goreme, la tarde en el Valle de las Rosas y el atardecer desde la Colina Aktepe sobre Goreme, proporciona el día más visualmente completo en Capadocia. La visita de 3 días que añade el Valle de las Palomas, el Valle de la Imaginación de Devrent, el Valle de los Monjes en Pasabag y el Valle Rojo al circuito cubre las rutas de senderismo esenciales del paisaje de Capadocia sin la excursión organizada y al ritmo natural que recompensa el senderismo por el valle.
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