Istanbul

Galata, Beyoğlu et İstiklal : L'âme européenne d'Istanbul

Le quartier Galata-Beyoğlu, qui occupe la rive nord de la Corne d'Or face à Sultanahmet et monte en pente raide jusqu'au plateau de la place Taksim, est le quartier historiquement cosmopolite d'Istanbul : foyer des marchands génois (qui construisirent la Tour de Galata en 1348), des familles de marchands grecs, arméniens et juifs, et des ambassades européennes au XIXe siècle. İstiklal Caddesi, l'avenue piétonne principale de 1,4 km, est l'une des rues piétonnes les plus fréquentées au monde.