
Plantaciones de vainilla y destilerías de ylang-ylang de Nosy Be
Recorra las fragantes plantaciones y destilerías artesanales que han hecho de Nosy Be la isla del perfume: producción de vainilla, ylang-ylang y aceites esenciales
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Paseo por la plantación de vainilla
Una granja familiar donde las orquídeas vainilla polinizadas a mano trepan a postes de madera: el agricultor explica el proceso de polinización, que requiere mucha mano de obra
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Proceso de curado de vainilla
Observe el curado tradicional de las vainas de vainilla verdes: escaldado, sudado, secado y acondicionado durante seis meses hasta que se vuelven oscuros y aromáticos
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Cosecha de flores de ylang-ylang
Únase a la cosecha de flores temprano en la mañana, cuando las flores de ylang-ylang están en su punto más fragante y los trabajadores llenan cestas para la destilería
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Tour Destilería Artesanal
Un alambique de cobre destila flores de ylang-ylang con vapor: el aceite esencial flota hacia la superficie y se extrae para el mercado internacional de perfumes
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Pruebas de aceites esenciales
Pruebe y compare los diferentes grados de aceite de ylang ylang (extra, primero, segundo y completo), cada uno con diferentes perfiles aromáticos
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Ron local Ron arreglado
Nosy Be produce un excelente ron artesanal con vainilla local, lichi y especias exóticas; las degustaciones en la destilería son generosas y variadas
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