Caminata de productores artesanales y de comida de Margaret River
Explore la excepcional cultura gastronómica de Margaret River: aceite de oliva, queso, chocolate, trufas y carne de res especial de productores que han construido uno de los mejores escenarios gastronómicos regionales de Australia junto con la industria del vino durante los últimos 50 años.
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Margaret River Chocolate Company
Margaret River Chocolate Company produce chocolate artesanal a partir de la lechería de la región de Margaret River; la fábrica y tienda en Harmans Mill Road es uno de los destinos gastronómicos más visitados de la región, con degustaciones y demostraciones de elaboración de chocolate.
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Providore Olive Estate
The Providore en Harmans Mill Road produce aceite de oliva galardonado a partir de aceitunas de la finca; la tienda de delicatessen vende productos regionales que incluyen tapenades de aceitunas, limones en conserva y productos artesanales que representan la cultura gastronómica que se ha desarrollado junto con el vino.
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Margaret River Dairy Company
Margaret River Dairy Company elabora quesos frescos con leche local: los quesos blandos, el queso blanco y la distintiva variedad Karridale han construido una identidad láctea regional para complementar las industrias del vino y el aceite de oliva.
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Truffle & Wine Co Manjimup
The Truffle & Wine Co en Manjimup es el centro de la zona de producción de trufas más grande de Australia: las trufas negras del Périgord cosechadas de junio a agosto han hecho famoso al 'Oro Negro' del suroeste en los restaurantes australianos y disponible para las experiencias de los visitantes.
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Cowaramup Town Center
Cowaramup ('ciudad de las vacas'), en el corazón de la región vinícola, ha desarrollado una cultura gastronómica distintiva: los cafés, las panaderías y las vacas gigantes de fibra de vidrio de la calle principal que caracterizan la ciudad han convertido a esta pequeña ciudad de servicios agrícolas en un destino de turismo gastronómico.
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Mercado de agricultores de Margaret River
El mercado de agricultores de Margaret River los sábados por la mañana atrae a productores regionales: el vino biodinámico, la charcutería, las verduras orgánicas y el pan artesanal reflejan los valores alimentarios que han convertido a la región en el destino gastronómico y vinícola más completo de Australia.
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