Langostinos Peri-Peri de Maputo, Matapa y cocina mozambiqueña
Disfrute de la extraordinaria cocina de Mozambique: la fusión de sabores portugueses, africanos y del océano Índico que hace de Maputo un destino gastronómico
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Cervejaría Costa do Sol
La legendaria institución de mariscos donde los residentes de Maputo han estado celebrando cumpleaños con langostinos peri-peri durante 60 años, asados a la parrilla sobre carbón
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Matapa en un restaurante local
El plato nacional de Mozambique: hojas de yuca cocidas en leche de coco con camarones y maní, servido con arroz blanco en un barrio local
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Lección sobre el origen de la salsa piri piri
Mozambique afirma haber creado la salsa piri piri, la ardiente combinación de chiles ojo de pájaro africanos y aceite de oliva portugués que se extendió por todo el mundo
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Mercado do Peixe Pescado fresco
El mercado de pescado cerca del agua donde se vende directamente la pesca de la mañana: elija su pescado, llévelo al restaurante adyacente y aselo
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Xirico Wine Bar Vinos portugueses
Una sofisticada vinoteca en el distrito de Polana que sirve vinos portugueses junto con platos pequeños de fusión mozambiqueña-portuguesa
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Visita a la fábrica de cerveza Dois M
La cerveza nacional de Mozambique, Dois M o 2M, se elabora en Maputo; el recorrido por la fábrica explica el proceso de elaboración de la cerveza e incluye muchas degustaciones
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