Comida y bebida de Dunedin: cerveza artesanal, mariscos y la ruta del whisky
Dunedin tiene una escena de comida y bebida excepcional sustentada por su población estudiantil y la industria creativa que apoya. La elaboración de cerveza artesanal está incrustada en el ADN de la ciudad. La región de Otago produce excelentes mariscos y el resurgimiento del whisky de Nueva Zelanda tiene presencia aquí.
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Cervecería Emersons
Posiblemente la mejor cervecería artesanal de Nueva Zelanda, Emerson's produce cervezas excepcionales en Dunedin desde 1993. La cervecería y el restaurante abren todos los días y ofrecen una amplia gama de cervezas de barril de temporada y durante todo el año.
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Ostras de farol
Las ostras más preciadas del mundo proceden de Bluff, 200 km al sur de Dunedin. Cuando están en temporada, de abril a agosto, aparecen en todos los menús de mariscos de la ciudad. Fresco, salado y de sabor incomparable.
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El octágono
La plaza central de Dunedin está repleta de restaurantes, bares y cafeterías. El espacio social de forma libre alrededor de la estatua central de Robert Burns alberga mercados, festivales y multitudes nocturnas durante todo el año.
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Cocina de la calle Vogel
El corazón creativo de la emergente escena gastronómica y de diseño de Dunedin, que ocupa un edificio histórico restaurado con vendedores rotativos de comida, productores artesanales y un programa cultural.
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Malta única de Nueva Zelanda
La industria del whisky de Nueva Zelanda es pequeña pero seria. Dunedin es un punto de conexión con las destilerías de Otago que producen whisky de pura malta según la tradición escocesa pero con un carácter claramente neozelandés.
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Mercado de agricultores en la estación de tren
El mercado de agricultores del sábado por la mañana en la explanada de la estación de tren ofrece lo mejor de los productos de Otago: bayas, carnes camperas, queso artesanal, pescado fresco y productos horneados de toda la región.
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