Gdańsk Ámbar, Gastronomía y la Feria de Santo Domingo — la Capital del Ámbar Báltico
Gdańsk es la capital mundial del ámbar báltico —la resina fosilizada de los antiguos bosques escandinavos, de 40 a 50 millones de años de antigüedad, arrastrada por el mar a las playas bálticas y comercializada a través de Gdańsk durante 3.000 años— y la tradición gastronómica de la ciudad (el arenque báltico, el licor Goldwasser de Gdańsk, la cerveza negra local) refleja su posición en la confluencia del mar Báltico, el río Vístula y el comercio de cereales del norte de Europa.
Patrimonio de la Solidaridad de Gdańsk: el Centro Europeo de Solidaridad, el astillero y el fin del comunismo
El astillero Lenin de Gdańsk fue la cuna del movimiento sindical Solidaridad, el sindicato de masas que desafió el gobierno comunista en Polonia y cuyo éxito en 1989 desencadenó las revoluciones democráticas en toda Europa del Este. El Centro Europeo de Solidaridad (ECS), inaugurado en 2014, es el museo más importante del mundo sobre la resistencia no violenta.