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4 Routen

Saigon-Fluss, Distrikt 2 & das neue Gesicht von Ho-Chi-Minh-Stadt
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Saigon-Fluss, Distrikt 2 & das neue Gesicht von Ho-Chi-Minh-Stadt

Das Saigon-Flussufer und der aufstrebende Distrikt 2 (Thu Duc City) auf der anderen Flussseite zeigen ein radikal anderes Gesicht von Ho-Chi-Minh-Stadt als das koloniale und Kriegs-Erbe von Distrikt 1 – die hochmoderne neue Stadt, die am Ostufer des Saigon-Flusses entsteht, ist Vietnams ehrgeizigstes Stadtentwicklungsprojekt und ein Blick in die Zukunft des Landes.

#saigon-river#district-2#thu-thiem
Mekong-Delta & schwimmende Märkte — Die Flusswelt jenseits von Saigon
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Mekong-Delta & schwimmende Märkte — Die Flusswelt jenseits von Saigon

Das Mekong-Delta (Đồng bằng sông Cửu Long — 'Neun-Drachen-Flussdelta' — das weite, flache Flussdelta des Mekong (Sông Mê Kông) im Südwesten Vietnams, das ungefähr 39.000 km² umfasst und Heimat von etwa 17 Millionen Menschen ist — die produktivste Agrarregion Vietnams, die etwa 50 % des Landesreises und 70 % seiner Obst- und Gemüseproduktion liefert): Das Mekong-Delta ist das wesentliche Tagesausflugs- oder Übernachtungsziel von Ho-Chi-Minh-Stadt aus und bietet eine völlig andere Landschaft und einen anderen Lebensstil als die städtische Hektik der Stadt.

#mekong-delta#floating-market#cai-rang
Phở, Bánh Mì & Saigon Street Food — Vietnam auf einem Teller
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Phở, Bánh Mì & Saigon Street Food — Vietnam auf einem Teller

Vietnamesisches Street Food in Ho-Chi-Minh-Stadt (die vielfältigste und lebendigste Street-Food-Kultur Südostasiens, die die südvietnamesischen EssensTraditionen Saigons und der umliegenden Mekong-Delta-Region sowie Street-Food-Traditionen aus Zentral- und Nordvietnam umfasst): Ho-Chi-Minh-Stadt ist die beste Stadt der Welt für vietnamesisches Essen, mit der gesamten Bandbreite regionaler vietnamesischer Küchen, die an Straßenständen und in lokalen Restaurants in der ganzen Stadt erhältlich sind.

#pho#banh-mi#com-tam
Ben Thanh Markt, District 1 & das koloniale Herz von Saigon
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Ben Thanh Markt, District 1 & das koloniale Herz von Saigon

District 1 (Quận 1 – der zentrale Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt, mit der höchsten Konzentration an französischer Kolonialarchitektur, Fünf-Sterne-Hotels, internationalen Restaurants und Touristenattraktionen der Stadt) ist der historische Kern des französischen Kolonial-Saigons und der Ausgangspunkt für jede Erkundung von Ho-Chi-Minh-Stadt.

#ben-thanh-market#district-1#colonial-architecture