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Mitternachtssonne, Midsommar & Stockholms Jahreszeiten
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Mitternachtssonne, Midsommar & Stockholms Jahreszeiten

Stockholms Lage auf 59° nördlicher Breite (dieselbe Breite wie der Süden Alaskas, etwas nördlich von Moskau) verleiht der Stadt einen der dramatischsten Jahreszeitenzyklen aller größeren Hauptstädte der Welt: Im Juni geht die Sonne kaum unter (der Himmel bleibt zur Sommermitte 24 Stunden am Tag hell, mit einer effektiven „Nacht“ von nur etwa 3 Stunden schwacher Dämmerung); im Dezember geht die Sonne um ca. 8:45 Uhr auf und um 14:48 Uhr unter, was nur 6 Stunden Tageslicht bedeutet; die schwedische Kultur und Psychologie sind tief von diesem dramatischen Lichtzyklus geprägt.

#midnight-sun#midsommar#seasons
Schwedisches Essen in Stockholm – Köttbullar, Husmanskost & New Nordic
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Schwedisches Essen in Stockholm – Köttbullar, Husmanskost & New Nordic

Die schwedische Esskultur in Stockholm umfasst drei unterschiedliche Traditionen: Husmanskost (die traditionelle schwedische Hausmannskost – die Köttbullar mit Preiselbeermarmelade, Janssons frestelse (der Sardellen-Kartoffel-Gratin), Gravlax und die Donnerstags-Erbsensuppe), die Fika-Kultur (die schwedische Kaffee- und Gebäckpause, die eine nationale Institution ist) und die Neue Nordische Küche (die Bewegung, die sich auf Kopenhagen konzentrierte, aber wichtige Stockholmer Außenposten wie Mathias Dahlgren (2 Michelin-Sterne, im Grand Hôtel) und Oaxen Krog (2 Michelin-Sterne, auf Djurgården) umfasst).

#swedish-food#meatballs#husmanskost
Gamla Stan — Stockholms mittelalterliche Altstadt & Königliches Schloss
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Gamla Stan — Stockholms mittelalterliche Altstadt & Königliches Schloss

Stockholm (die Hauptstadt und größte Stadt Schwedens, Bevölkerung 975.000 in der Stadt selbst (2,4 Millionen im Großraum), erbaut auf 14 Inseln, wo der Mälarsee auf die Ostsee trifft – das „Venedig des Nordens“, das durchweg zu den lebenswertesten und schönsten Hauptstädten der Welt zählt): Der historische Kern Stockholms ist Gamla Stan (Altstadt), eine mittelalterliche Inselstadt mit Kopfsteinpflastergassen, Barockpalästen und dem Königlichen Schloss – dem Gründungsort der Stadt, traditionell datiert auf 1252.

#gamla-stan#old-town#royal-palace