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4 Routen
Verbotene Stadt, Tiananmen & das imperiale Herz Pekings
Peking (北京 – die Hauptstadt der Volksrepublik China, Bevölkerung ca. 21 Millionen, gegründet als Großstadt im 10. Jahrhundert (als Hauptstadt 'Nanjing' der Liao-Dynastie) und Hauptstadt Chinas unter den Yuan-, Ming- und Qing-Dynastien (1271-1912) – die kulturelle und politische Hauptstadt der bevölkerungsreichsten Nation der Welt): Die Verbotene Stadt und der Tiananmen-Platz bilden das symbolische und geografische Zentrum Pekings und einen der historisch bedeutsamsten Stadtkomplexe der Welt.
Ming-Gräber & der Heilige Weg — Pekings kaiserliche Nekropole
Die Ming-Gräber (明十三陵 — Míng Shísān Líng — 'Dreizehn Ming-Mausoleen', im Bezirk Changping, 50 km nördlich von Peking — die Begräbnisstätte von 13 der 16 Kaiser der Ming-Dynastie (1368-1644), seit 2003 UNESCO-Weltkulturerbe als Teil der 'Kaiserlichen Gräber der Ming- und Qing-Dynastien'): der Ming-Gräber-Komplex (der sich über ca. 120 km² in einem hufeisenförmigen Tal erstreckt, das auf drei Seiten von Bergen umschlossen ist — die ideale Fengshui (风水 — chinesische Geomantie) Landschaft für eine kaiserliche Nekropole) enthält die umfangreichste erhaltene Sammlung von Grabarchitektur der Ming-Dynastie in China.
Peking-Ente, Jiaozi & die imperiale Gastronomie Pekings
Pekinger Küche (北京菜 — die kulinarische Tradition der nördlichen Hauptstadt Chinas, die die Bratfleischtraditionen des nordchinesischen und mongolischen Nomadenerbes (Peking-Ente, gebratenes Lamm) mit der aufwendigen Hofküche der kaiserlichen Küche der Qing-Dynastie (御膳房) und der Knödelkultur (饺子 — jiǎozi) Nordchinas verbindet): Peking-Ente (北京烤鸭) ist das international bekannteste chinesische Gericht und das prägende Essenserlebnis eines Besuchs in Peking.
Sommerpalast & Yuanmingyuan – Pekings kaiserliches Gartenerbe
Der Sommerpalast (颐和园 – der kaiserliche Garten und Sommersitz am nordwestlichen Stadtrand von Peking, der 290 Hektar umfasst, wovon etwa 220 Hektar der künstlich angelegte Kunming-See ist – UNESCO-Weltkulturerbe seit 1998) ist das beste erhaltene Beispiel chinesischer kaiserlicher Gartengestaltung und der schönste einzelne Ort in Peking.